ПОМИДОРЫ. ЧТО СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ

Аюрведический взгляд на популярные овощи

• При расстройстве пищеварения облегчение может принести стакан томатного сока с 1/4 ч.л. черного перца, щепоткой асафетиды и таким же количеством каменной соли.
• При умственной усталости и бессоннице попробуйте выпить стакан томатного сока с двумя чайными ложками натурального сахара и двумя щепотками мускатного ореха днём между 16 и 17 часами. Ужинайте в этот день не позже 18-19 часов вечера и скорее всего вы будете спать крепко.
• При лишнем весе выпивайте стакан томатного сока с двумя щепотками Трикату рано утром (не ешьте и не пейте ничего после этого в течение 2 часов). Это поможет уменьшить количество жира и похудеть.
• При сухом кашле, одышке на фоне дыхательной недостаточности,боли в грудной клетке поможет употребление стакана томатного сока с чайной ложкой куркумы, 2 ч.л. сахара и щепоткой молотой гвоздики. Принимать эту смесь следует натощак, после чего не пить и не есть в течение по меньшей мере часа.

Вообще же готовить помидоры нужно с кумином, горчицей и куркумой. В этом случае, употребляемые время от времени, они подходят всем.

И вы должны знать в каких случаях не стоит употреблять томаты.

Исключите их из рациона при артрите, повышенной кислотности желудочного сока, ишиасе, камнях в почках и желчном пузыре. Помидоры богаты оксалиновой кислотой и тем самым способствуют образованию камней в почках.