ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ О БАНАНАХ
Мало кто знает о том, в каких случаях бананы употреблять не стоит (это может привести к нарушениям в работе пищеварения и образованию токсинов и шлаков), а также чем эти питательные плоды могут быть полезны при нарушениях здоровья в качестве домашнего средства.
Согласно Аюрведе, бананы дают энергию мышечной, жировой, нервной и репродуктивной тканям. Спелые бананы — сладкие, обладают охлаждающим действием. Бананы успокаивают Вата- и Питта-доши, повышают Капху.
В каких случаях не стоит есть бананы:
- Не употребляйте бананы с молоком.
- Не употребляйте бананы с йогуртом.
- Не ешьте бананы на ночь.
- Не ешьте бананы при лихорадочных состояниях, отеках, рвоте или кашле с обильной мокротой и насморке.
Домашние средства с бананами:
При ПЕРЕЕДАНИИ, вызванном эмоциональным состоянием, очень эффективно бывает съесть нарезанный на кусочки банан с чайной ложкой растопленного масла Гхи и щепоткой зеленого кардамона. Этот же рецепт полезен при ГИПОГЛИКЕМИИ, ЗАПОРАХ и МЫШЕЧНЫХ СПАЗМАХ.
При наличии ЖЖЕНИЯ при мочеиспускании, особенно на фоне бессонницы, запора и повышенной кислотности, помогает употребление (между основными приемами пищи) 1-2 бананов с щепоткой молотого кумина.
При сухом и малопродуктивном КАШЛЕ с малым количеством мокроты, сопровождающемся болью в груди, ешьте по 1-2 банана с чайной ложкой меда и двумя щепотками черного перца 2-3 раза в день.
В случае хронической БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЫ следует начинить банан семью гвоздичинами и оставить на ночь. Утром съешьте банан вместе с гвоздичинами, а через час выпейте стакан горячей воды с чайной ложкой меда. Это даст энергию легким, а также уменьшит хрипы и тяжесть при дыхании.
При ДИАРЕЕ попробуйте съесть 2 зеленых, незрелых банана, нарезанных и смешанных с чайной ложкой растопленного масла Гхи и двумя щепотками молотого имбиря. Через час выпейте стакан горячей воды.
Чтобы прекратить ИКОТУ, съешьте 2 нарезанных банана с чайной ложкой Гхи, 1/2 чайной ложки меда и двумя щепотками молотого имбиря.
По материалам книги "Аюрведическая кулинария" Васант Лад, Уша Лад
