January 5

Чесночные гренки: ароматная закуска за несколько минут

Чесночные гренки: ароматная закуска за несколько минут

Ингредиенты:

-Нарезной батон — 1 шт.
-Чеснок — 4 зубчика
-Растительное масло — 2 ст. л.
-Соль — 1 ч. л. (без горки)
-Паприка — 1/2 ч. л.
-Черный перец — 1/2 ч. л. или по вкусу
-Кориандр — 1/2 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1.Подготовьте чеснок.

Выдавите зубчики через пресс.

2.Смешайте ароматную смесь.

В небольшой миске соедините растительное масло, чеснок, соль и специи. По желанию добавьте немного измельчённого перца чили для остроты.

3.Нарежьте хлеб.

Батон разрежьте на небольшие кубики, чтобы гренки получились аккуратными.

4.Смешайте хлеб со специями.

Переложите хлебные кубики в целлофановый пакет, влейте подготовленную масляную смесь и тщательно, но аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался ароматами.

5.Запекайте гренки.

Разложите хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10 минут, пока кусочки не подсохнут и не подрумянятся.

6.Остудите.

Достаньте гренки из духовки, переложите на бумажное полотенце, чтобы они остыли и избавились от излишков масла.

7.Подача.
Используйте гренки в салатах, супах или подавайте как самостоятельную закуску.

Теперь ваши чесночные гренки готовы к употреблению — хрустящие, ароматные и невероятно вкусные!