July 13, 2023

Интервальное голодание

«Интервальное голодание как один из способов распределения пищевых приемов имеет место быть как минимум с исторической точки зрения. Если рассматривать быт людей из далекого прошлого, стоит понимать, что возможности употребления еды были крайне ограничены, как самим фактом ограниченности объемов этого ресурса, так и банально временем суток, ведь охотиться, собирать растения, да и есть посреди ночи - скорее роскошь.

Поэтому и имеет место рассматривать этот метод как следствие исторического уклада, хоть и у нас уже началась тенденция к изменению обменных процессов ввиду легчайшей возможности получения пищи, но не в наших силах и нашем времени изменить то, что формировалось тысячелетиями»

Виды голодания

Интервальное голодание, или ограничение пищевого приема, в определенные временные интервалы используется для различных целей🔻

Похудение:

Интервальное голодание может помочь снизить вес, так как ограничивает окно времени, в течение которого можно употреблять пищу. Это может привести к сокращению общего количества потребляемых калорий, что способствует снижению веса.

Улучшение общего здоровья:

Интервальное голодание может приводить к улучшению метаболического здоровья, так как может помочь снизить уровень инсулина, повысить чувствительность к инсулину и улучшить уровень холестерина и кровяного давления.

Повышение уровня энергии:

Некоторые люди замечают, что интервальное голодание помогает им чувствовать себя более энергичными и бодрыми. Это может быть связано с оптимизацией метаболических процессов и улучшением энергетического метаболизма.

Повышение остроты ума:

Интервальное голодание может помочь улучшить концентрацию и фокусировку, что может быть полезно для работы или учебы.

Продление жизни:

Некоторые исследования показывают, что интервальное голодание может помочь продлить жизнь за счет оказания положительного эффекта на процессы замедления старения.

——————————————

1. Если в планах использовать голодание как способ похудения, прежде всего нужно убедиться, что проблема с весом не обусловлена эндокринологическими или иными нарушениями в работе организма. А значит стоит пройти скрининг и обсудить его с профильным специалистом или врачом.

2. Стоит проверить Гепатобилиарную зону (по простому сделать УЗИ органов брюшной полости). Важно оценить качество работы желчного пузыря, так как при застоях желчи, уже образовавшихся камнях данный протокол питания противопоказан. Можно попробовать бороться с застоем желчи посредством приема желчегонных, кофеин содержащих напитков, жирной пищи, но риски далеко не факт, что соотнесутся с пользой от голодания.

3. Исключите наличие или предрасположенность к диабету. Для диабетиков такие схемы питания противопоказаны.

Но при инсулинорезистентности интервальное голодание является крайне положительным типом распределения пищи. Таким людям важно питаться именно с относительно длительными паузами между приемами пищи, а не по часам.

4. Убедитесь, что желание воспользоваться данным типом питания не обусловлено Расстройством пищевого поведения (РПП). В подавляющем большинстве случаев это заканчивается срывами, несоблюдением норм и правил проведения протоколов, и как итог, ухудшением состояния организма и психики как первоначальной проблемы.

5. Проверьте желудочно-кишечный тракт на наличие эрозий, язв, гастрита, раздражения кишечника, кист, дисбактериоза и прочих заболеваний.

Какие виды протоколов голодания существуют

Некоторые адепты этого направления следуют протокола питания один раз в день. Хоть это и считается одним из самых действенных способов воздействия на организм посредством голодания, но будем брать в расчет образ жизни большинства людей, у которых работа, учеба, спорт и иная активность сопряжена напрямую с едой. И тут придется долго себя и организм учить питаться редко, также укладывать суточную норму по калориям и БЖУ в единственный прием.

🔴 6/18 - 6 часов голода, 18 питания

🔴 16/8 - 16 часов голода, 8 питания

Из всех этих видов каждый выбирает себе наиболее удобный, доступный и эффективный исходя из потребностей и возможностей организма. Слушайте и анализируйте реакции своего состояния. Не всем подходит голодание по здоровью, психике, задачам. Эти протоколы используются для здоровья, а не выполнениях каких-то иных задач. Старайтесь все адаптировать под себя, нет унифицированной схемы, есть персональные, иначе все питались бы одинаково.

Если брать общую практику той же диетологии, то самым универсальным, действенным и удобным является протокол 16/8.

Как правильно проходить период голодания

База крайне проста, выбираете протокол (16/8, 20/4, 6/18) и питаетесь исключительно в том промежутке часов, который избрали.

Но может случиться так, что на начале будет тяжело. В таком случае начинайте смещать приемы пищи в пользу голода на 1 час каждые 5-7 дней. (раньше питались 16 часов и 8 голода, тогда смещаете в сторону 15/9, спустя 5-7 дней на 14/10 и так далее до полного перехода на выбранный протокол).

Обязательно употребляете большое количество воды. Важная ремарка, если время на употребление пищи уже вышло, то запрещается пить то, что содержит калории. Жидкость должна быть энергетически пустой.

Не забываете про клетчатку.

Если занимаетесь спортом, то попробуйте установить период питания именно в соответствии с временем тренировки, что бы была возможность поесть до и после физической нагрузки