Omerto - вино из томатов

Меряться виноградниками - вполне нормальная тема в винодельческой тусовке. Но довольно успешный винодел из Канады Паскаль Мише на таких мероприятиях обычно стоял в сторонке, ведь похвастаться ему было особо нечем - его виноградники не были самыми большими, не были самыми старыми, не были ... да, собственно, и никаких виноградников у него не было! Вместо них у чудака колосились задорные помидорники, урожаями которых он гордился, ведь несмотря на ценные комменты скептиков в стиле «больной ублюдок» шаманил не простое, а томатное вино.
⠀
Правда, если кого и считать больным ублюдком, так это прадеда Паскаля - Омера Мише, которому по официальной версии в 1938 г. неслабо дал в голову кетчуп, призвав мутить винишко из томатов. Рецепт сего дива передавали, по большому секрету разумеется, из поколения в поколение, пока, наконец, перебравшись из Бельгии в Канаду, Паскаль не явил его миру в 2011г. Правда это или нет, хз, но согласитесь, история с выдержанным годами семейным рецептом звучит куда занятнее, чем «ребят, я тут решил хайпануть: зацените!»
⠀
Покорение алкомира Паскаль начал с того, что собственноручно провёл закрытый конкурс среди 16 сортов томатов, отобрав 6 наиболее плодовитых и пригодных для великой миссии. После этого проворно уладил формальности, доказав властям, что помидор - это фрукт, дабы иметь все бумажные основания называть изготавливаемый продукт вином (в этом вопросе правила во всех странах разные). Ботаника была на стороне винодела (помидор - ягода), и развесёлое ноу-хау заимело этикетку с заветной надписью «вино».
⠀
Так, назвав своё детище в честь изобретательного предка «Omerto», Паскаль запустил его в продажу и, на зло скептикам, сделал на нём имя и деньги, ведь желающих попробовать неформат оказалось немало, как и тех, кому не терпелось посетить необычное предприятие лично (заказать экскурсию можно на оф. сайте Omerto.com, так что ни в чем себе не отказывайте).
⠀
Да, широкой линейкой производитель первых в мире томатных вин пока похвастаться не может (а может, просто не хочет), а вот хвалебными отзывами дегустаторов, отмечающих, что без подсказки не догадались бы, из чего оно, может. Специально обученные люди пишут в своих отзывах о

«фруктовых и пряных нотах, медовых оттенках, которые могут быть интересны в сочетании с десертами», а чекнуть, так это или нет, можно всего/аж за 22-31$.
⠀
На случай, если что-то пойдёт не так и чистоганом вы сей кулинарный шедевр не осилите (или наоборот), на сайте имеется раздел с рецептами, для создания которых он просто незаменим. Ведь какое же тирамису да без томатного винишка-то?) Правда, если ареал вашего обитания находится за пределами Канады, Бельгии или Монако, то к сумме придётся добавить цену перелёта, ведь продаётся «Omerto» пока только там (но руководство ведёт активную работу по устранению несроста).
⠀
Как бы там ни было, не зависимо от того, насколько действительно хорошо или отвратно это вино, Паскаль Мише - красава! Замутить и раскрутить такой неоднозначный бизнес, увеличив ежегодные объёмы продажи с 20 до 50 тыс. бутылок - это Вам не попки жучкам откусывать!
⠀
Тут мог бы быть нефигово мотивирующий заключительный абзац с умными цитатами и призывами, но у меня нет на это морального права, ведь всё, что я сделал после завершения подготовки этого поста, так это сказал лежащему на тарелке помидору «это могли бы быть мы с тобой...»! Так что давайте просто делать ставки, насколько этот напиток дичь или не дичь, и ждать возможности это проверить😉
⠀

Не разговаривайте с подозрительными овощами.