Напитки на английском языке.

1. Cordial – подслащенный фруктовый напиток.
2. Lemonade – лимонад, газированный ароматизированный фруктовый напиток.
3. Pop / Sparkling water – газированный напиток, «шипучка».
4. Soda – газированная вода, с углекислым натрием.

Coffee

1. White or black? – С молоком или без? (Вопрос о том, как вам подавать чай или кофе)
2. Espresso — кофе «эспрессо», то есть горячая вода под сильным давлением пропускается через свежемолотые кофейные зерна.
3. Caffe latte – кофе «эспрессо» с горячим молоком.
4. Cappuccino – кофе «эспрессо» с одной третью горячего молока и одной третью молочной пенки.
5. Macchiato – кофе «эспрессо» с чуточкой горячего и холодного молока.
6. Mocha – кофе «мокко», то есть caffee latte с шоколадом.
7. Americano — кофе «эспрессо» с горячей водой.

1. Single – одна порция кофе «эспрессо».
2. Double – двойная порция кофе «эспрессо».
3. Triple – тройная порция кофе «эспрессо»
4. Quadruple – четыре порции кофе «эспрессо»
5. Skinny – обезжиренное или снятое молоко.
6. Unleaded – без кофеина.

Алкогольные напитки на английском языке. Alcoholic Beverages

1. Scrumpy – крепкий сидр (sider – яблочное вино), который разливают в пабах прямо из бочек.
2. Snake bite — (букв.: «змеиный укус») смесь в равных долях сидра и легкого пива с небольшим количеством малинового напитка.
3. Whisky – разумеется, «виски«. Термин этот является сокращенной формой слова «whiskybae» или «usquebae», произошедшего от гаэльского (язык шотландских кельтов) словосочетания «uisqge beatha», что означает «вода жизни».
4. Blended whisky – смесь ячменного и пшеничного виски.
5. Malt whisky – виски из ячменного солода.
6. Martini — – «мартини», коктейль из джина и сухого вермута (вина, ароматизированного сухими травами), смешанным в пропорции пять к одному.
7. Neat — значит «чистый», «опрятный». Когда говорят об алкогольных напитках, это означает «чистый, не разбавленный»)
8. Vodka and lime — смесь водки с соком лайма.
9. Grain whisky – виски из пшеницы, употребляется обычно в коктейлях.
10. gin – джин, крепкий алкогольный напиток, изготовленный путем перегонки пшеничного спирта с добавлением ягод можжевельник. Название этого напитка произошло от французского «genièvre», или голландского «jenever», что в обоих случаях означает «juniper» — можжевельник.
11. tonic – тоник, тонизирующее средство
12. brandy — «бренди», сокращенно от слова «brandywine», которое произошло от нидерандского «brandewijn» — огненное вино (branden — сжигать; wijn — вино). Это общее название продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги. Обычно бренди изготавливается именно из виноградного вина путем перегонки. Известный пример: Коньяк — виноградней бренди, который производят в провинции Коньяк (Cognac) во Франции. Американский бренди изготавливают в основном в Калифорнии. Популярные марки: Christian Brothers, Coronet, E&J, Korbel, Paul Masson.

Пиво на английском языке. Beer

Сорта пива:

1. Ale – «эль»; мягче, слаще и темнее обычного пива, подается при комнатной температуре.
2. Bitter – светлое пиво, крепкое, с горьковатым вкусом; в этом сорте пива высокое содержание алкоголя; подается охлажденным.
3. Draught (англ.) = draft (амер.) – бочковое пиво.
4. Lager – светлое пиво с большим, чем в “bitter”, содержанием углекислоты; лучше подавать охлажденным.
5. Laget top – порция пива с добавлением лимонада.
6. Stout – темное и плотное (из чего и следует его названия) пиво из солода.
7. Shandy – смесь обычного пива с лимонадом.

Также полезно знать:

1. Would you like a drink? — Не хотите ли выпить?
2. Beverages — напитки
3. A drink – (тоже) напиток, чаще всего подразумевается алкогольный, но, в зависимости от контекста, может означать и кофе, и чай, и сок.
4. Alcoholic beverages / hard drinks – алкогольные напитки
5. Soft drinks – безалкогольные напитки
6. Hot beverages — напитки, которые подаются горячими, то есть чай, кофе, горячий шоколад (Hot chocolate), глинтвейн (Glühwein).
7. Water – вода
   a glass of water — стакан воды
   mineral water — минеральная вода
   mineral water — питьевая вода
8. Juice – сок (fruit juice — фруктовый сок)
9. Sweet wine – вино крепленое
10. Dry wine – вино сухое