October 19, 2020

10 лучших коктейлей с вином

🔥Шоколадный поцелуй

Ингредиенты:
▪Тертый шоколад – 40 грамм
▪Красное вино (сухое) – 50 мл
▪Сливки – 100 мл
▪Шоколадный ликер – 100 мл.

Приготовление:
Смешать в шейкере сливки, ликер и вино. Наполнить бокал льдом и перелить в него смесь из шейкера. Сверху посыпать тертым шоколадом.

🔥Калимочо

Ингредиенты:
▪Красное вино (любое) – 100 мл
▪Кока-кола – 100 мл
▪Лимон – 1 долька.

Приготовление:
Смешать в пластиковой бутылке вино с колой, закрыть крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Перелить коктейль в бокал со льдом. Сверху украсить долькой лимона (лайма).

🔥Виноградный мартини

Ингредиенты:
▪Ягоды белого винограда – 10-15 штук
▪Водка – 50 мл
▪Белое вино – 20 мл
▪Сахарный сироп – 10 мл.

Приготовление:
Раздавить виноград в шейкере, полученный сок перелить в бокал, наполненный льдом. Добавить вино, водку и сахарный сироп, хорошо перемешать.

🔥Клубничный драйв

Ингредиенты:
▪Дробленый лед – 100 грамм
▪Клубничный ликер – 15 мл
▪Содовая – 100 мл
▪Красное вино – 100 мл.

Приготовление:
Добавить в бокал вино, ликер , хорошо перемешать, затем всыпать дробленый лед и добавить содовую.

🔥Карлосс

Ингредиенты:
▪Светлый ром – 60 мл
▪Лимонный сок – 10 мл
▪Коньяк – 15 мл
▪Белое вино – 20 мл.

Приготовление:
Смешать в шейкере со льдом вино, коньяк, ром и лимонный сок. Полученный коктейль перелить в бокал через стрейнер (ситечко).

🔥Бабье лето

Ингредиенты:
▪Белое вино (креплёное) – 100 мл;
▪Тоник – 100 мл;
▪Лимон – 1 ломтик;
▪Мята – 7-8 листиков.

Приготовление:
Растолочь мяту в бокале, добавить вино и тоник, сверху украсить ломтиком лимона.

🔥Древнегреческий

Ингредиенты:
▪Сухое красное вино – 100 мл;
▪Не газированная минеральная вода – 50 мл.

Приготовление:
Надеюсь не нужно расписывать как смешивать)))

🔥Холодная мимоза

Ингредиенты:
▪Апельсиновый сок – 50 мл
▪Апельсиновый ликер – 10 мл
▪Десертное белое вино – 200 мл
▪Мороженое (пломбир) – 1 столовая ложка.

Приготовление:
Смешать в бокале сок и ликер, затем добавить вино и мороженное.

🔥Огненный винный пунш

Ингредиенты:
▪Коньяк – 100 мл
▪Красное столовое вино – 750 мл
▪Сахар-рафинад – 100 грамм.

Приготовление:
Подогреть вино до 70°C и перелить его в фарфоровую миску. Смочить рафинад в коньяке, положить его на железную решетку ситечко и поднести к миске с вином. Поджечь сахар, при плавлении он должен стекать в вино. После того как весь сахара расплавится добавить в коктейль коньяк