March 9, 2021

Варианты подачи напитков

1. Straight up – подача в чистом виде без льда.
Пример: рюмка водки, порция выдержанного коньяка в бокале brandy balloon.

2. On the Rocks – подача в чистом виде со льдом.
Пример: виски или ром со льдом в бокале old fashioned.

3. Mist – подача с колотым льдом.
Пример: коктейль «Mojito».

4. Frappe – подача на дроблёный лёд.
Пример: Ликёр на дроблёный лёд в бокале Cocktail Glass.

5. Frozen / Frosted Drink – подача напитка или смеси напитков с большим содержанием льда, приготовленных с помощью блендера.
Пример: коктейль «Frozen Margarita».

6. Mix – смесь двух напитков.
Пример: «Whisky & Cola».

7. Cocktail – смесь трёх и более компонентов, как правило не более пяти, включая капли.
Пример: коктейль «White Lady».

8. Mild/Mudl – подача напитков с толчёными свежими фруктами и ягодами в посуде подачи.
Пример: коктейль Mojito.

9. Rainbow – смесь напитков, распределённых по плотности; слоистый коктейль.
Пример: коктейль «B-52».