Инструкция к FatSecret
Как вносить еду:
- Отныне старайтесь брать и готовить измеримую еду. Например, кусок мяса, а не котлету. Облегчите себе жизнь.
- Дома все взвешиваем и вносим. Все вносим в граммах или мл. Порции, чашки, тарелки, штуки - НЕ ПОЙДЕТ. И да, сначала вносим в приложение, а потом едим. В ином случае есть риск перебрать.
- В гостях - на глаз, но стараемся максимально точно. И, если вы знаете, что собираетесь в гости, урежьте приемы пищи дома, чтоб не перебрать по итогу в гостях. Не нужно таскать с собой весы, сохраняем социальную адекватность. Как научился делать я: я заметил, что, 5 ложек отварного риса - это примерно 120-150 гр, и накладывая себе тот же плов, считаю ложками примерно. Замечайте такие вещи и вам будет проще.
- В кафе и ресторанах спрашиваем граммаж на выходе или техническую карту. Всякие бургеры из фастфуда, скорее всего, уже есть в приложении, просто вносим их в поиск и добавляем.
- Записывайте все в точности до грамма. Записи, кратные 100, обычно говорят о том, что все было взвешено на глаз.
- Если делаете себе бутер или сэндвич, взвешиваем все ингредиенты. Например: не 1 бутер с колбасой и маслом, а батон - 40 гр, колбаса - 30 гр, масло - 15 гр.
- Все приемы пищи вносим в хронологическом порядке: 1 прием — завтрак, 2 прием — обед, 3 прием — ужин, 4 прием — перекусы. В случае, если приемов больше, просто внесите в ближайший по времени.
По мере роста вашего опыта в этом приложении, вы научитесь лучше на глаз определять граммаж продуктов и поймете, что многие похожие блюда между собой похожи: супы, борщи, пиццы и прочее.
Ниже прикреплено 3 видео:
1. Как вносить продукты: https://www.youtube.com/watch?v=ATNI6mjCH1k
2. Как высчитать КБЖУ составного блюда, например, супа: https://www.youtube.com/watch?v=IeLE9KuOaV4
3. Как внести продукт, которого нет в базе FS: https://www.youtube.com/watch?v=Sg3jHm0t0JY
Как взвешивать дома:
- Можно взвешивать в сыром и готовом виде. Главное, чтобы при внесении в приложение вы указали именно тот вариант, в котором взвесили. Например, взвесили рис в сухом виде - внесли в сухом виде.
- Если взвешиваете, например,подсолнечное масло, то поступаем так: взвешиваем бутылку без крышки, наливаем масло, взвешиваем бутылку снова и полученную разницу записываем.
- Если вы едите, например, суп, и предварительно не посчитали все ингредиенты, то взвешиваем полностью порцию и в приложении находим такой суп. В идеале желательно взвесить все ингредиенты перед готовкой, занести их в анализатор рецептов на сайте, включая воду, и посчитать там. Далее, внести и сохранить рецепт в приложении, чтобы в дальнейшем не проводить все эти манипуляции снова. Так же можно поступить и с пирогами и другими составными блюдами.
Как взвешивать в местах общепита:
Во-первых, начну с рекомендации. Выбирайте измеримые блюда, которые можно хотя бы примерно определить на глаз. Например, не крем суп, а стейк с гарниром.
- Спрашивать выход у официанта. Обычно не отказывают. Соусы обычно 30 мл или гр.
- Можно спросить технологическую карту.
- Этот вариант хардкорный. Я даже знаю одного человека, который так делал. Берете весы с собой и взвешиваете блюдо. Я бы так не делал. Сохраняем социальную адекватность.
- Если заказываете на дом, то взвешиваем дома.
Как взвешивать в гостях:
- На глаз. Хотя бы примерно.
- Поинтересоваться, есть ли дома весы и взвесить.
- Если стесняетесь делать это при всех, отойдите на кухню и взвесьте там, например, манты.
- Запомните вес одной штуки и запишите итог потом.
Пару лайфхаков от меня:
Так как 80% еды я употребляю дома, и то, что я употребляю вне дома, обычно похоже на то, что я употребляю дома, я запоминаю некоторые моменты, например:
- Накладывая рис/гречку/что-либо другое, я постепенно запомнил средний вес одной ложки. Далее, например, взвешивая плов в гостях, я точнее могу записать вес.
- Чтобы не терять социальную адекватность и не носиться с приложением везде, можно просто делать пометки в заметках в телефоне и вечером перед сном забить всю съеденную за день еду. Конечно, не желательно делать так всегда, так как вы рискуете пролететь по калориям. Поэтому лучше планировать наперед примерно.
- Если вы знаете, что у вас планируется, например, вечером пятницы, какое-то событие с обилием еды, то делайте так: обрезаете завтрак и обед, оставляя место для ужина. Приходите на мероприятие и наслаждаетесь, стараясь не перебрать. Если все же перебрали, то величину перебора компенсируем на следующий день-два-три.
- Планируйте заранее. А лучше за день вперед. Зная свои калории и норму белка, занесите все продукты и блюда заранее. Поиграйте с граммами и подбейте под ваши цифры. Это облегчит вам жизнь, и вам будет проще набирать необходимые нормы.
Отображение КБЖУ на основном экране:
Для удобства и полноты картины измените в настройках отражение КБЖУ на основном экране. КБЖУ должны быть видны в верхней строчке экрана. Изменяем через настройки в нижней части экрана.