Как в Brusketta из людей делают профессионалов в продаже франшиз? Реальный опыт по организации работы команды с нуля

Сейчас у нас 50 сотрудников, половина из которых работают в филиалах по всей стране. Каждый из них четко знает свои обязанности и справляется с любой поставленной задачей. Но так было не всегда.

Мы – Андрей и Мария. Сооснователи бренда Brusketta – сети кейтеринговых компаний.

Поиск сотрудников несуществующей специальности

Все началось, когда мы стали продавать франшизы. Идеей организовать собственное дело под общим брендом Brusketta заинтересовались многие, а вот в тонкостях организации будущие франчайзи разбирались плохо. Нам приходилось детально объяснять все до мелочей, поддерживать, разъяснять, решать проблемные вопросы, которых на тот момент было немало. У на самих тоже был небольшой опыт продажи франшиз. Все приходилось осваивать на ходу.

И нужна была не только физическая помощь, но и моральная поддержка. Новые партнеры часто приходили в бизнес с нуля. Просили научить, помочь, подробнее все рассказать. Когда мы продали третью франшизу, то поняли, что сами не справляемся. Надо искать помощников.

Найти опытных специалистов, умеющих работать в сфере продажи франшиз в нашем небольшом Армавире, было нереально. Пришлось исходить из личных качеств: общительности, умении работать с мессенджерами, соцсетями. И несомненно, ключевым навыком было желание освоить эту новую, но интересную специализацию.

Выбрать и обучить

Поначалу мы нередко сталкивались с большим количеством вопросов, касающихся будущего круга обязанностей. На некоторые из них мы и сами пока не могли ответить. Это был своего рода эксперимент, в котором не только новые сотрудники, но и мы сами искали способы решения ключевых задач. Со временем разработали должностные инструкции, примерные требования к должности.

На момент, когда мы начали набирать команду, не существовало такой профессии, как специалист по работе с франчайзи.

Новичкам приходилось осваивать все навыки на опыте. Мы оказывали всестороннюю поддержку, детально проговаривали наши требования к обязанностям каждого сотрудника, вместе справлялись с решением проблемных задач.

Не все соискатели сразу могли понять, что от них требуется. Было так, что человек, который пришел к нам на работу, через день или два понимал, что это – не его. И не удивительно – задачи мы ставили не совсем обычные. Плюс, пока до конца не был проработан пул обязанностей. Но тот, кто задерживался в нашей команде на более длительный срок, чаще всего оставался и работает с нами до сих пор.

К примеру, Анастасия, наш руководитель отдела запуска и сопровождения. Она пришла к нам одной из первых. Ее не пугал новый, пока еще малопонятный круг обязанностей. Напротив, когда мы описали общую концепцию нашего дела и ее роль в этом, она «загорелась» желанием поучаствовать. Ей показалось очень интересным то, чем мы занимаемся, и наш не совсем обычный подход к организации работы.

Удаленка как новый этап

А потом начался массовый карантин, когда организация доставки еды стала еще более актуальной. Количество продажи франшиз росло, и появилась необходимость в наборе сотрудников, работающих удаленно. Поначалу это тоже казалось проблемой:

• как контролировать их работу?
• каким образом следить за тем, чтобы все задачи решались вовремя?
• с помощью каких инструментов отслеживать факт того, что сотрудник работает, а не тратит время на сериалы?

В реальности все оказалось решаемым. Шаг за шагом начали разрабатывать систему отчетов, подключили программные продукты для координации выполнения задач и отслеживания времени работы.

Сейчас примерно половина наших сотрудников работает в офисе в Армавире, а половина в филиалах по всей стране. Коммуникация налажена, работа идет. За эти три года, с момента, когда мы наняли первого сотрудника, мы тоже многому научились, как руководители. Научились делегировать полномочия, хотя поначалу казалось, что лучше нас самих с ними никто не справится. Научились доверять своей команде и правильно координировать ее действия.

Команда – наш ключ к успеху

В целом в нашей компании мы стараемся уделять много внимания сотрудникам. Делим на всех успехи и достижения, вместе справляемся с проблемными вопросами. Чтобы жизнь в коллективе не переросла в рутину, раз в сезон устраиваем тимбилдинг. Своего рода тематические вечеринки, на которых каждый чувствует себя частью коллектива. На таких праздниках нет начальников и подчиненных. Мы можем обсудить разные вопросы на равных и выслушать мнения каждого о его работе и жизни.

Такие вечеринки проходят очень весело. К примеру, летом мы устраивали корпоратив, на котором переодевались в любимых героев мультфильмов.

В целом, мы стремимся к тому, чтобы наш коллектив постоянно развивался. У нас есть карьерный рост, а каждый новый сотрудник может через какое-то время стать куратором какого-то проекта.

И наши девчата и ребята понимают, что сегодня – ты просто рядовой менеджер, а завтра можешь стать руководителем отдела.