франшиза брускетта отзывы
франшиза антипасто отзывы
brusketta.pro
anti-pasto.com
Как накрыть стол для гостей, чтобы удивить друзей и маме понравилось
Та самая атмосфера домашнего застолья. Советские, иногда слегка потертые тарелки, вилки, граненые рюмки и бокалы. В центре стола традиционные оливье и селедка под шубой в стеклянных салатниках. Иногда кажется, что время на семейных посиделках застыло и сервировка не меняется уже несколько десятков лет.
Как начать ресторанный бизнес с нуля: кейсы франчайзи Brusketta и Anti-Pasto
Старт любого бизнеса – это стресс. В этой статье мы расскажем, как поддерживаем наших партнеров, открывших дело по франшизе Brusketta и Anti-Pasto. Опишем, как решаем проблемные ситуации и помогаем каждому франчайзи выйти на стабильную прибыль.
Brusketta 5 лет: первые шаги, 25 франшиз за год и чек в 250 000 рублей
25 декабря Brusketta отметила свой первый юбилей – 5 лет. В этой статье мы расскажем, с чего все начиналось, и что ждет наш проект в будущем.
Новогодний кейтеринг от Brusketta: первые заказы в октябре, день рождения в Новый год и аппетитные закуски на каждом столе
Наступление Нового года и последующие выходные дни – жаркая пора для любого ресторанного бизнеса. И Brusketta не является исключением. В это время телефоны в нашем call-центре раскаляются, а повара сбиваются с ног. Какие сюрпризы мы готовим для наших клиентов в новогоднем меню и почему для Brusketta это время является еще и личным праздником, читайте в этой статье.
Франчайзинг как инструмент развития ресторанного бизнеса: онлайн-школа и более ста проданных франшиз за пять лет
Еще на старте проекта Brusketta мы уже задумывались о масштабировании. И уже по прошествии 2-3 месяцев с открытия первого ресторана, поняли, что оптимальным решением станет расширение через принцип франшизы. Именно этот формат помог бы нам с одной стороны сохранить наш фирменный стиль и рецептуру, а с другой максимально увеличить географию с минимальными вложениями.
«Anti-Pasto – закуски с характером»: как мы создали новое направление и смогли войти в незанятую нишу в ресторанном бизнесе
С нашим проектом Brusketta знакомы многие. Но, помимо него, мы активно развиваем еще одно направление – Anti-Pasto. Зачем нам понадобилось создавать новый бренд, кто является потенциальными партнерами в этой сфере, и как мы планируем его развивать расскажем в этой статье.
Как мы придумываем меню в Brusketta и почему оленина иногда лучше говядины?
Сейчас Brusketta – это сеть ресторанов с географией по всей России. Много поменялось с тех пор, как мы открыли первый ресторанчик закусок с доставкой в Армавире. Но главное осталось неизменным. Это вкусные и оригинальные закуски.
Как в Brusketta из людей делают профессионалов в продаже франшиз? Реальный опыт по организации работы команды с нуля
Сейчас у нас 50 сотрудников, половина из которых работают в филиалах по всей стране. Каждый из них четко знает свои обязанности и справляется с любой поставленной задачей. Но так было не всегда.
С нуля до 60 ресторанов Brusketta по России за 5 лет: как мы решили продавать закуски с доставкой, и при чем тут Мексика
Это сейчас кейтерингом и доставкой еды никого не удивишь. А пять лет назад, когда нам только пришла идея о создании Brusketta, даже в Москве такой сервис был мало кому известен. Что говорить об Армавире, где мы и запустили свой бизнес. А началось все с момента, когда мы решили кардинально поменять свою жизнь.
Как повысить доверие франчайзи к отзывам и зачем в Brusketta берут интервью у каждого партнера
Изначально мы занимались кейтерингом и организацией фуршетов. Сами готовили и договаривались о доставке. Но со временем решили перейти на новый уровень развития бизнеса. Стали продавать франшизы. И сейчас более чем в пятидесяти городах нашей страны успешно работают рестораны, объединенные под общим брендом.