Вредно ли детям пить кофе? Можно ли угощать ребенка кофейным напитком?
А кофе – это взрослый напиток? В каком возрасте и в каких количествах ребенку можно пить кофе? Этим вопросом задаются многие родители. Нельзя сказать однозначно, что кофе несет лишь вред для детей, но мнение о том, что до определенного возраста лучше ограничить потребление кофе ребенком, вполне обосновано.
В чем заключается вред? С какого возраста допустимо угощать детей кофейными напитками? И всё же какими полезными свойствами обладает кофе для ребенка? Чтобы дать ответ на эти вопросы, необходимо понять, какое влияние кофе может оказать на здоровье ребенка.
Вредным для детей компонентом в кофейных напитках является сам кофеин, именно он и вызывает основное беспокойство у родителей. Пока детский организм находится на стадии своего формирования, лучше ограничить потребление кофеина, поскольку он воздействует на такие важные функции как пищеварение и сон. Кроме того, он влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Ниже мы приведем основной список возможных последствий потребления кофеина детьми.
Сон
Прежде всего, кофеин может оказывать пагубное влияние на сон человека. Злоупотребление кофейными напитками может привести к нарушению режима сна. Согласно исследованиям, детям дошкольного и младшего школьного возраста необходимо спать не менее 10 часов, в то время как подростки нуждаются в восьмичасовом сне.[1] Кофеин не выводится из организма долгое время (около 8 часов), особенно если напиток был употреблен в вечернее время, поэтому развивающийся детский организм может тяжело перенести полную выпитую чашку кофе и не получить сон в той мере, в какой он требуется для нормальной жизнедеятельности ребенка. Однако стоит отметить, что влияние кофеина на любого человека индивидуально: кого-то он бодрит, кого-то клонит ко сну, а некоторые люди остаются абсолютно нейтральны к употреблению кофе. Под сомнение следует ставить не сам факт потребления кофе, а его количество. Многими, даже самыми полезными продуктами, не стоит злоупотреблять, это касается и кофе.
Желудок и пищеварение
Из-за особых свойств кофеина употребление кофе может привести к снижению аппетита, что не так пагубно влияет на уже сформировавшийся организм взрослого человека, но может привести к нарушению режима питания ребенка. А как известно, регулярное питание – важный компонент здорового развития и формирования ребенка.
Кальций
Кофеин может влиять и на то, в какой степени усваивается кальций нашей костной системой. Есть мнение, что, когда мы употребляем 100мг кофеина, мы теряем примерно 6мг кальция. Кажется, что урон не столь велик, однако кальций является важным строительным элементом, необходимым для укрепления детских костей, и чем больше организм его усваивает, тем лучше и быстрее укрепляется костный фундамент. Хотя и эта проблема оказывается не столько критичной, если ребенок ежедневно получает достаточное количество важных элементов.
Обезвоживание организма
Кроме того, есть мнение, что кофе приводит к обезвоживанию за счет того, что кофеин выводит из воду. Однако при соблюдении водного баланса в пагубное влияние кофеина на организм всё же минимально.
НО, действительно ли кофе так вреден для детского организма?
Нельзя однозначно сказать, что кофе для ребенка – это вред. Эта тема обросла множеством мифов, которые принимаются исключительно на веру. Большинство родителей устанавливают строгий запрет на кофе для своих детей, но в то же время позволяют им пить газированные напитки, в составе которых может содержаться кофеин. Еще в 2014 году Американская академия педиатрии (ААР) проводила исследование, согласно которому 73% детей потребляют кофеин в какой-либо форме ежедневно.[2] Давайте разберемся, какие полезные свойства кофе часто упускаются из виду.
Немногие знают, что в кофе содержится целая группа полезных витаминов и минералов (витамины группы A и D, фосфор, магний), необходимых как взрослому человеку, так и ребенку, находящемуся только на стадии формирования. За счет этого наблюдаются улучшения обмена веществ и иммунной системы.
Кроме того, употребление кофеина в разумных количествах стимулирует активность головного мозга, что привозит к повышению концентрации внимания и увеличению работоспособности (ребенок лучше запоминает и концентрируется на предмете).
Таким образом, кофе, как и многие другие продукты, двояко влияет на организм. Однозначно сказать, что его потребление детьми необходимо запретить, или же утверждать, что это абсолютно безопасно, нельзя. Необходимо учитывать индивидуальную переносимость и возраст ребенка.
Кофейный возраст
Наиболее благоприятным временем для знакомства детей с кофе считается подростковый возраст, когда большинство функций организма уже работает стабильно. Однако исследователи допускают потребление кофеиносодержащих напитков детьми в возрасте от 10 лет (но в строго ограниченных количествах). Допускается потребление 45мг кофеина в день без какого-либо вреда для детей (это приравнивается к половине чашки кофе).[3] Но следует с осторожностью относиться к регулярности потребления кофеина, чтобы избежать привыкания.
Альтернативы кофеиносодержащих напитков для детей
В большинстве заведений, основным продуктом которых является кофе, всегда можно найти альтернативные напитки. Например, натуральный какао, чаи и молочные коктейли. Кроме того, в кофейнях можно заказать кофе без кофеина (декаф), что устраняет главную причину для беспокойства родителей. Важно понимать, что многие напитки, так или иначе, содержат кофеин, вопрос заключается в его количестве и возможном вреде. Поэтому необходимо оставить позади существующие мифы и более тщательно разобраться в этом вопросе вместо того, чтобы устанавливать однозначный запрет на потребление кофе. Так, например во Франции родители позволяют детям пить как вино, так и кофе с довольно раннего возраста, ограничивая их лишь в объемах потребления «запретных» напитков.
Выводы
Не стоит заносить кофе в черный список продуктов, ведь в нем содержатся и полезные элементы. Дети действительно более чувствительны к кофеину, однако если придерживаться четырех правил, никакой урон организму ребенка нанесен не будет. Во-первых, не стоит наливать кофеиносодержащие напитки детям раннего возраста (допустимый возраст, как утверждают исследователи, – 10 лет). Во-вторых, следует пронаблюдать, как именно ваш ребенок реагирует на кофе, как он его переносит. Во-третьих, давать ему кофе в ограниченных количествах (как мы выяснили, половина чашки в день – оптимальная и безвредная порция для детей). В-четвертых, угощать ребенка кофеиносодержащими напитками лучше в первой половине дня.
В конце концов, многие напитки, которые зачастую разрешены к потреблению детьми, содержат кофеин, а сам кофе оброс множеством легенд.
[1] How much sleep do babies and kids need? (URL: https://www.sleepfoundation.org/children-and-sleep/how-much-sleep-do-kids-need)
[2] Amy M. Branum, Lauren M. Rossen and Kenneth C. Schoendorf. Trends in Caffeine Intake Among US Children and Adolescents, 2014. (URL: https://pediatrics.aappublications.org/content/133/3/386 )
[3] https://coffeeaffection.com/recover-stomach-problems-caused-much-caffeine/