Базовая схема питания

Структура питания, которая позволяет побороть углеводную зависимость и запустить процесс нормализации биохимических показателей.

Подойдет для тех, кто работает с композицией тела в сторону уменьшения объемов или имеет нормальный вес.

• На завтрак сделать акцент на цельные белково-жировые и жирные продукты. Углеводы по минимуму. Допустим десерт в виде ягод или пары долек горького шоколада. Обязательно порция некрахмалистых овощей. Соотношение овощей к белково-жировым продуктам 2:1.

• На обед необходимо использовать более постный белок с углеводным гарниром (безглютеновые крупы или паста, крахмалистые овощи) с порцией салата.

• На ужин акцент на некрахмалистые овощи с масляной заправкой. Белок опционален, лучше без него.

• Перекусы по показаниям (надпочечниковая усталость, заболевания ЖКТ в стадии обострения). Ключевое правило: углеводы в качестве перекуса- табу!

• 80% объема еды за сутки приходится на завтрак и обед, 20% на ужин.