LCHF питание

Название расшифровывается как – low carb high fat: мало углеводов – много жиров.

Суть метода: много полезных жиров, мало углеводов, умеренно белков.

На столе должны быть натуральные цельные жирные продукты: мясо, рыба, яйца, птица, авокадо, бекон, сливочное, оливковое, кокосовые масла. Много овощей и зелени.

Правило: есть, когда голодно до ощущения сытости.

Принцип питания: употреблять меньше углеводов, вводить в меню больше полезных натуральных жиров. Такой рацион полезен для нормальной жизнедеятельности организма, т.к.организм получает необходимую энергию из жиров, а не из быстрых углеводов.

Представленный рацион питания не берет за правило обязательные изнурительные физические тренировки и длительные голодовки. Он поможет быстро прийти в форму и нормализовать вес.

Рацион должен складываться из: 70% жиров, 20% белков, 10% углеводов.
Необходимо ограничить употребление простых углеводов.
Употребляйте натуральные животные и растительные жиры.
Уделите время правильной термической обработке продуктов: варка, тушение, запекание, сувид.
Старайтесь хорошо высыпаться. Выработка гормона кортизола при стрессе может привести к увеличению жировой массы.
Следите за разнообразием рациона.
Растительная клетчатка обеспечивает адекватную работу кишечника (прием низкоуглеводной пищи может вызывать запор). При запорах используйте напиток из семян льна.
Соблюдайте питьевой режим от 1,5 литров в день, выпивайте 200-250 мл чистой воды за полчаса до еды.