Антисладкие недели

Антисладкий совет №1:

Ешьте на завтрак цельные жирные продукты с порцией некрахмалистых овощей или салатной зелени.

Цельные жирные продукты: яйца, орехи, сыр, жирная рыба, икра, мясо, морепродукты, авокадо, оливковое, кокосовое, сливочное, льняное масла.

Некрахмалистые овощи - те, которые растут над поверхностью земли.

Подземные только те, которые можно съесть сырыми.

Хлеб не более 1 кусочка.

Десерт после завтрака: 1 фрукт (мандарин, апельсин, грейпфрут, киви, горсть ягод) или 2 дольки горького шоколада (в идеале на стевии).

Антисладкий совет №2:

Особенно этот совет поможет тем, у кого по утрам нет аппетита. Максимально сокращаем углеводы в ужин. Простые и сложные углеводы: крупы, крахмалистые овощи, пасту, хлеб, алкоголь. Акцент в ужин на овощи с маслом или песто и небольшое количество белка.

Если чувство голода жгучее и хочется именно сладкого или мучного - рассосите ложечку кокосового или сливочного масла. Это притупит чувство голода.

Еще могут помочь: сон до полуночи, а если был стрессовый день - ванна с магниевыми хлопьями.

Антисладкий совет №3:

Введите в рацион орехи: миндаль, грецкий или фундук. С вечера замочите штучек 25, а утром почистите их от шкурки. Ешьте по 3-4 штучки каждые 2.5-3 часа в течение дня. Обращаем внимание на чувство голода и насыщения. Продолжаем выполнять советы номер один и два.

Антисладкий совет №4:

Если сохраняется тяга к сладкому - подключаем помощников:

Витамин С в Эстер си форме, которая не раздражает кишечник. На айхерб представлены производители Solgar и American Health. Дозировка 500 мг в сутки и лучше вместе с цитрусовыми биофлавоноидами.
Пиколинат хрома (chromium picolinate) Производители Solgar, Now, Thorne research. Принимать согласно инструкции на упаковке производителя.

Пошаговая инструкция отказа от сахара

Подготовка:

1-3 день: замещаем все углеводные перекусы на белково-жировые: активированные орехи 4-5 шт, 40 г свежего кокосового ореха, кокосовый йогурт, парочка перепелиных яиц, 1/2 авокадо.
4-6 день: смещаем время ужина на час-полтора раньше от привычного времени и убираем все углеводы в ужин.
с 7 дня: вводим плотные завтраки на основе белково-жировых и жировых продуктов, минимум углеводов.
По максимуму ограничиваем не только сахар, но и все источники простых углеводов: сухофрукты, все виды сахара и подсластителей, мед, фрукты, термически обработанные крахмалистые овощи, изделия из любой злаковой муки.
В течение первых 3-4 дней возможна адаптация к отказу от углеводов. Чаще всего это головные боли, слабость, головокружения, может быть тошнота. В этом случае необходимо увеличить потребление воды, лучше минеральной.

Список продуктов

Разрешено:

Много зеленых овощей ( в идеале сырых)
Зелень
Красное мясо ( кроме свинины) до 2 порций в неделю
Рыбу, морепродукты от 3 порций в неделю
Птицу до 2 порций в неделю
Икру
Квашеные овощи ( капуста, огурцы)
Продукты из кокоса ( йогурт, молоко, сливки, масло)
Травяные чаи
Оливки
Оливковое масло, масло авокадо,льняное масло, масло грецкого ореха, рисовое масло, топленое масло)
Грейпфрут, клюква, брусника
Костный бульон ( не на мясе!)
Яйца
Орехи и семена
Какао, кэроб

Запрещено:

Мучные изделия из злаков
Алкоголь
Сахар и все подсластители
Все фрукты, кроме грейпфрутов ( при условии отсутствия реакции со стороны желудка)
Крахмалистые овощи ( батат, свекла, морковь,тыква, пастернак, корень сельдерея, картофель)
Сухофрукты

Максимально ограничить ( степень ограничения определяете самостоятельно)

Все молочные продукты
Лектины ( бобовые, картофель, баклажаны, грибы, болгарский перец, помидоры, специи типа черного перца и чили)
Кофе
Масла подсолнечное, кукурузное, соевое
Глютен
Соя

Продукты питания могут быть любые, кроме перечисленных выше. Важно включать листовые и зеленые овощи в каждый основной прием пищи (выберите те, что не вызывают вздутия).