Crystal bread

Основным ингредиенто этого хлеба является КУЗУ.

КУЗУ это японское растение,похожее на виноград. Оно растет в горах Японии, но сегодня его выращивают и в Америке из - за его полезных свойств.

В лечебных целях используется корень, а точнее крахмал, получаемый из него.

японское растение,похожее на виноград. Оно растет в горах Японии, но сегодня его выращивают и в Америке из - за его полезных свойств.

В лечебных целях используется корень, а точнее крахмал, получаемый из него.
Этот дикий корень потрясающе силен и обладает невероятной энергией. Он может расти просто на голых скалах. Говорят, что корни собирают поздней весной и опускают в специальные емкости в горных реках . Вода растворяет амилан и после этого ее собирают в огромные ванны и затем высушивают, в результате образуются небольшие белые камушки.

е ванны и затем высушивают, в результате образуются небольшие белые камушки.

Кузу очень быстро усваивается тонким кишечником и благотворно действует на пищеварение. Кроме этого он снимает напряжение мышц шеи и плечевого пояса.