Койнаш Карина Александровна – это имя в мире сомелье, которое ассоциируется с изысканностью, мастерством и глубоким пониманием виноделия. Она родилась в Санкт-Петербурге в семье врачей, где, казалось бы, её будущее было предрешено медициной. Однако с раннего возраста Карина проявляла неподдельный интерес к кулинарии и напиткам. Ее первое знакомство с вином произошло, когда ей было всего шестнадцать лет: на семейном ужине отец открыл бутылку редкого французского вина, и этот вкус навсегда запомнился Карине.