May 12

❝  Кафе «последний бокал»   ❞ ‹

( ⌕ ) . . ᏟᏫДᎬᏢЖᎪᎻИᎬ

• 0.00 ⸝⸝ ВНЕШНИЙ ВИД
• 1.00 ⸝⸝ КАФЕ


.(🏠)ВНЕШНИЙ ВИД𖦆𖦆
.(🍽️)КАФЕ𖦆𖦆

Небольшое кафе почти у самой дороги открывается только когда становится тепло. Весной тут снова вытаскивают столики наружу, под длинные тканевые навесы, и весь бульвар постепенно начинает пахнуть кофе, выпечкой и табаком. Места внутри не особо много, поэтому почти все сидят именно на веранде: кто-то читает газеты, кто-то спорит о политике, а кто-то просто прячется от домашней духоты. По вечерам здесь особенно шумно: звенят чашки, скрипят стулья, официанты носятся между столами так быстро, будто сейчас помрут прямо с подносом в руках.

Кафе не считается дорогим или «приличным» местом для знати. Богачи сюда заходят редко, разве что случайно. Обычно тут сидят люди среднего класса: студенты, клерки, мелкие торговцы, швеи, художники, иногда музыканты. Многие знают друг друга в лицо, поэтому разговоры между столиками начинаются сами собой. Иногда можно услышать, как кто-то ругает правительство, а через пару минут уже обсуждает новую пьесу в театре. Атмосфера шумная, но какая-то живая и уютная.

Внутри сразу бросается в глаза длинная деревянная барная стойка. Она буквально заставлена бутылками — крепкий алкоголь, дешёвое вино, сиропы, ликёры, какие-то настойки без этикеток. Между всем этим стоят банки с кофейными зёрнами, старые кофейники и блестящие металлические штуки для варки кофе. От стойки постоянно пахнет чем-то горьким и сладким одновременно. Бармен почти никогда не стоит без дела: то кофе разливает, то стаканы вытирает, то ругается на официантов.

Кухня находится чуть дальше, и там всегда ужасно жарко. Вдоль стен стоят печи и духовки, некоторые уже старые и потрескавшиеся от времени. Здесь почти не готовят нормальную еду — в основном только выпечку. С раннего утра пекут хлеб, булки, круассаны, сладкие слойки и пироги. Иногда запах настолько сильный, что его слышно даже с улицы. Работники кухни вечно ходят в муке, а пол под конец дня становится липким от теста и растопленного масла.

Когда приходит холодное время года, веранда закрывается полностью. Столики убирают, навесы сворачивают, а само кафе превращается скорее в маленькую хлебную лавку. Люди всё равно продолжают сюда ходить, только уже не сидеть часами за кофе, а покупать свежий хлеб к утру. Говорят, зимой тут даже уютнее, хотя внутри становится тесновато и постоянно пахнет горячим тестом.


[ End ] ω