Сегодня у нас плов❤️

• Фиолетовый лук - половинка
• Чеснок - 3 зубчика
• Специи
• Морковка - 2 среднего размера
• Жёлтый сладкий перец - половина
• Помидоры Черри - 6 штук
• Тимьян свежий
• Оливковое масло
• Рис - 1,5 стакана

Ставим сковородку на огонь 7 из 9, ждём пока разогреется

В это время мелко режем лук, морковь режем ломтиками, накрываем крышкой

На разогретую сковородку наливаем оливковое масло, и закидываем лук и специи

Обжариваем минуты 3 и закидываем морковку, и жарим ещё минут 5 постоянно помешивая

Режим перец на небольшие кусочки и тоже закидываем в сковородку, мешаем каждые 40-50 секунд

Кидаем тимьян

Накрываем крышкой

Ждём ещё минуты 4 и кидаем ЦЕЛЫЕ помидоры

И тушим их до такого состояния как на фото

Промываем рис до того как вода не станет прозрачной

Засыпаем рис и разравниваем по поверхности

Заливаем кипяток примерно 2 пальца над уровнем риса

И варим до готовности не перемешивая

Приятного аппетита❤️

#гарнир_with_love