July 30, 2025

Грелин — виновник вашего голода. Как этот гормон вас «обманывает»?

Вы поели.
Даже переборщили немного.
А через пару часов… снова голод.

Не просто «хочется», а так, что уже не до размышлений .
Кажется, будто в животе проснулся зверь.
И он требует еду.

Почему так происходит?

Не потому, что вы слабы.
Не потому, что плохо контролируете себя.

А потому что за этим стоит биология.
А точнее — гормоны .

Грелин: ваш внутренний «будильник» на еду 🚨⏰

Один из главных виновников голода — грелин .
Его ещё называют гормоном голода .

Вырабатывается он в желудке и шлёт сигнал прямо в мозг:
🧠 «Пора есть!»

Интересно, что уровень грелина:

  • растёт перед едой
  • падает после неё

Но если вы голодаете, сидите на диете или просто пропускаете приём пищи…
Он становится настойчивым .
Почти агрессивным .

Он шепчет:
«Ты умираешь. Ешь. Сейчас. Всё».

Это не метафора.
Это эволюция .
Она заложила в нас стремление к выживанию.
А значит — к поиску пищи.

Лептин: гормон сытости, который может не работать 🚫

Если грелин — гормон голода,
то лептин — его противоположность.
Его ещё называют гормоном сытости .

Вырабатывается он в жировой ткани и говорит мозгу:
💬 «Хватит. Ты сыт. Можешь отдохнуть».

Логично?
Чем больше жира — тем больше лептина → тем меньше голода.

Но есть нюанс:
лептинорезистентность — когда мозг не слышит этот сигнал.

Представьте, будто вы кричите в трубу, а труба отвечает:
📞 «А я вас не слышу».

Вот так и мозг:
лептин говорит — он не слушает.
И вы не чувствуете сытости.
И не понимаете, почему.

Инсулин: не только про сахар, но и про голод

Инсулин — гормон поджелудочной железы.
Он регулирует уровень глюкозы в крови.
Но он ещё и влияет на чувство голода.

Когда вы едите углеводы:

  • инсулин растёт
  • забирает глюкозу в клетки
  • вы чувствуете сытость

Но если у вас инсулинорезистентность или резкие скачки сахара —
Сытость длится недолго.
Через час вы снова голодны.
И чаще всего — хотите сладкого .

Пептид YY и холецистокинин: герои сытости, о которых вы не знали

Есть ещё пара «тихих» гормонов, которые говорят мозгу:
💬 «Мы получили еду. Можно перестать есть».

Это пептид YY и холецистокинин .
Они вырабатываются в кишечнике.

И особенно активны, когда вы едите:

  • белки
  • жиры

Поэтому после яиц с авокадо вы будете сыты дольше,
чем после булки с джемом .

Голод — это не слабость. Это химия 🧪

Иногда кажется, что вы просто не можете себя контролировать.
Но на самом деле — это работа гормонов, нейронов и эмоций .

И понимание этого — первый шаг к тому, чтобы начать работать с собой, а не против себя.


Что можно сделать? 💡

✔️ Не пропускайте приёмы пищи
Грелин любит мучить, если вы голодны долго.

✔️ Ешьте достаточно белка и клетчатки
Они стимулируют выработку гормонов сытости.

✔️ Снижайте резкие скачки инсулина
Меньше сахара, больше медленных углеводов .

✔️ Спите
Лептин работает лучше, когда вы выспались.


Поделитесь с теми, кто часто голоден, несмотря на еду.
Может, это спасёт их от очередного «зверя в животе» 😄

О том, почему из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода (ссылка на пост), читайте в моём телеграм-канале ”Здоровье без лекарств”.