cp: omitting directory
Само уведомление об ошибке означает, что ты сказал cp копировать файлы, а не каталоги, он нашел каталог и сообщил тебе
226
Как установить конкретную версию пакета в Alpine Linux
Пакеты ищем тут https://pkgs.alpinelinux.org/, для поиска конкретной версии манипулируем branch
335