Лецитин - одна из базовых добавок, которую можно принимать на постоянной основе
Лецитин для организма очень важен. Про добавку многие слышали, но не принимали, хотя его роль достаточно важна, причем для любого возраста
Лецитин на 75% состоит из так называемых фосфолипидов, триглицеридов и небольшого количества других компонентов. Фосфолипиды в лецитине подразделяются на 4 вида:
- Фосфатидилхолин, его примерно 30% от всей массы фосфолипидов.
- Фосфатидилэтаноламин, которого примерно 20%.
- Фосфатидилинозитол, которого 15%.
- Фосфатидилсерин, его меньше всего, примерно 3%.
В настоящее время лецитин в виде добавок изготавливают из сои, также из подсолнечника и яичного желтка. Оптимальные по цене это соевый и подсолнечный лецитин.
- Фосфолипиды в лецитине принимают участие во многих биохимических процессах нашего организма. Иными словами, различные процесс обмена веществ и доставки микроэлементов происходят с помощь лецитина.
- Лецитин придает оболочке клетки подвижность, эластичность и проницаемость. Мембрана клеток на 50% состоит из фосфолипидов, в ней находятся различные ферменты, протекают процессы метаболизма. Благодаря лецитину, через мембрану проходит не только транспорт воды, питательных веществ, но и обратный вывод продуктов жизнедеятельности.
- Лецитин это основной компонент миелинового слоя, защитной оболочки нервных клеток и волокон. Приблизительно 30% миелина ЦНС состоит из лецитина. Изолирующие и защитные ткани, окружающие головной мозг на 66% состоят из лецитина. В миелиновом слое у людей, страдающих рассеянным склерозом, количество лецитина ниже нормы. Лецитин укрепляет память, улучшает внимание и повышает восприимчивость у детей.
- Дефицит лецитина в желчи является одной из причин нарушения метаболизма жиров и, как следствие, образования желчных камней. Поэтому его прием способствует их выведению из организма. Лецитин способствует улучшению фильтрационной способности печени при воздействии консервантов, лекарственных препаратов и алкоголя.
Что плохо, наш организм не может самостоятельно вырабатывать лецитин в организме, и попадает только извне. Но уже в возрасте около пятидесяти у многих отмечается дефицит лецитина. Дело в том, что с возрастом выработка лецитина печенью снижается.
Польза лецитина при атеросклерозе
С возрастом, как известно, повышается риск атеросклероза, когда на стенках сосудов откладывается "плохой" холестерин. Просвет сосудов и артерий сужается, сосуды становятся ломкими и хрупкими. Атеросклероз приводит к инсультам, инфарктам, порокам сердца. Лецитин помогает бороться с атеросклерозом, очищать сосуды от атеросклеротических бляшек. Кроме того, лецитин участвует в синтезе аминокислоты L-карнитина. Эта аминокислота укрепляет сердечную мышцу.
Кроме того, лецитин защищает сосуды и сердце. Это благодаря свойству лецитина дробить холестерин на маленькие частицы, растворять и выводить его.
Виды лецитина
Эта форма наиболее популярная, так как у него низкая цена и высокое содержание фосфолипидов. Мальчикам и мужчинам этот вариант не походит из-за содержания фитоэстрогенов.
Цена немного выше из-за сложности производства. Подходит для приема детям, женщинам и мужчинам
Достаточно дорогой, выбор небольшой, низкое содержание фосфолипидов. Лецитин из яичного желтка стараемся получить из обычных яиц)