January 1

Итоги декабря 2023 г.

Всем привет! Пока вся страна шутит про прошлогодний оливье, мы подводим итоги декабря и заодно всего 2023 года.

Декабрь – месяц праздничного настроения, корпоративов и «маленьких транжир». А ещё это время новых рекордов по выручке.

Выручка в декабре 2023 г. и дельта к ноябрю 2023 г.

Все пиццерии показали рост по среднедневной выручке. 3 пиццерии сделали более 4 млн выручки в ресторане, а 2 пиццерии заработали более 10 млн на доставку. Общая выручка пиццерий, находящихся под нашим управлением, достигла рекордных 82,6 млн за месяц. Это была славная охота!

Выручка в 2023 г. и дельта к 2022 г.

Общий рост за 2023 г. составил 28% год к году. Показательны метрики выручки доставки в 1-3. В конце октября 2022 г. произошел сплит зоны доставки в рамках программы уплотнения, провозглашенной Dodo Brands. При этом суммарный показатель выручки со старой зоны составил 120 млн (+37%). Таким образом, динамика выручки после уплотнения обогнала показатели зон, где сплита не было.

Кстати, в этом году предстоит новый сплит, который позволит уменьшить количество стопов и улучшить клиентский опыт, а вместе с ним и проникновение в рынок.

LFL год к году по выручке

1-1 — +12%

1-2 — +24%

1-3 — +20%

1-4 — +58%

1-5 — -1% (были логистические трудности)

1-6 — +29%

1-7 — +92%

Новости и планы

1. Провели реконструкцию зоны сборки заказов в СПб 1-4: обновили мебель на современные модели. Теперь курьеры смогу собирать заказы самостоятельно, что ускорит процесс. В планах продолжить модернизацию в других пиццериях.

2. Столкнулись с новыми проблемами из-за строительства развязки на Дунайском проспекте: пиццерию со всех сторон обложили «кирпичами». Много времени потратили на переговоры с соседним БЦ, чтобы через их закрытую территорию хотя бы получить возможность разгружаться тем поставщикам, кто не готов ехать под «кирпич». Остальным дали письменные гарантии оплаты штрафов. Две недели ушло на то, чтобы один из знаков заменить на «Движение запрещено». Теперь сотрудники и поставщики могу безопасно проехать к пиццерии. Но вся эта история еще более усугубила проблему с пробками.

Последние нововведения также очень сильно ударили по выручке ресторана. Сейчас проход к нашей пиццерии выглядит вот так ↓

3. Подписали договор аренды на 1-8, пора раскрыть карты, где будет находиться новая пиццерия: ТК Питер на ул. Типанова, 21 на месте бывшего Доминос. Район динамично застраивается новыми ЖК, рядом работает новый БЦ, в самом ТК сидят несколько якорных арендаторов (Перекресток, Вкусно и Точка, Эльдорадо).

Новости бизнеса и не только

1. Продлили мораторий на начисление пени за непредставление уведомлений по ЕНП и мораторий на внеплановые неналоговые проверки.

2. С января 2024 г. изменятся сроки уведомлений и уплаты НДФЛ. С 2024 года подавать уведомления по НДФЛ и платить налог нужно два раза в месяц. За период удержания НДФЛ с 1-го по 22‑е число месяца уведомления нужно подавать 25-го числа, а уплачивать налог — 28-го числа. За период с 23-го по последнее число месяца уведомления нужно подавать 3-го числа следующего месяца, а платить 5-го числа. Исключение — декабрь: нужно подавать уведомления за период с 23 по 31 декабря, а платить за него в последний рабочий день года.

3. С материальной выгоды сотрудников нужно будет исчислять НДФЛ: с 1 января 2024 года освобождение материальной выгоды от НДФЛ не действует. Исчислять и удерживать НДФЛ по ставке 35% при выплате дохода сотруднику нужно будет в том числе и по займам, выданным до 2024 года.

4. Изменились лимиты выручки по УСН: для стандартной ставки – 199,35 млн, для повышенной – 265,8 млн.

5. Увеличилась предельная база по страховым взносам: в 2024 году предельная база по взносам выросла до 2 225 000 ₽ — на 308 000 ₽ больше, чем в 2023 году.

6. За дистанционных работников-нерезидентов нужно платить НДФЛ по ставке 13%: с 1 января 2024 года доходы дистанционных работников-нерезидентов облагаются НДФЛ так же, как доходы сотрудников-резидентов. Условия трудового договора больше не важны. Платить нужно по ставке: с доходов до 5 000 000 ₽ включительно — 13%, с доходов, превышающих 5 000 000 ₽ в год, — 15%.

7. Выросли фиксированные взносы ИП за себя: фиксированные взносы — 49 500 ₽, дополнительные взносы — не более 277 571 ₽. Максимальная сумма взносов ИП за себя в 2024 году — 327 071 ₽.

8. Увеличился МРОТ, а вместе с ним и страховые взносы за сотрудников МСП: работодатели из реестра субъектов малого и среднего предпринимательства применяют пониженные тарифы страховых взносов: 15% вместо 30%. Льгота распространяется на доходы выше федерального МРОТ в месяц.

9. Меняются правила предоставления льготы по взносам и НДС для общепита: рестораны, кафе и другие предприятия общепита могут платить взносы по льготной ставке 15% при соблюдении ряда условий (среднесписочная численность за прошлый год — от 250 до 1500 человек, выручка за прошлый год — до 2 млрд рублей, доля профильных доходов — от 70%). На этих же условиях предприятия общепита вправе не платить НДС. Но в 2024 г. к этим критериям добавился еще один: среднемесячные выплаты работникам в прошлом году должны быть равны или превышать среднемесячную зарплату в отрасли по региону. Если бизнес соответствует основным критериям, но выплаты работникам были ниже среднемесячной зарплаты, взносы придется платить по стандартному тарифу — 30%, а также утратится льгота по НДС.

10. Родителям сохранят пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет при досрочном выходе из декрета. До 2024 года действовало правило: если сотрудник досрочно выходит из отпуска на полный рабочий день, работодатель должен уведомить об этом СФР, и фонд прекратит выплаты. Сохранить пособие можно было только на условиях неполного рабочего времени или работая на дому. Теперь же пособие продолжат платить, даже если сотрудник вышел из отпуска досрочно на полный рабочий день. Уведомлять СФР о выходе сотрудника на работу не нужно.