Советы по выбору Коллагена
Для нормального функционирования телу человека требуется много питательных веществ. Часть из них может самостоятельно вырабатываться в организме. Другая же часть в обязательном порядке должна поступать из внешних источников.
Называть микро- и макроэлементы, включение которых обязательно для поддержания здоровья, можно очень долго. Однако существует перечень основных веществ, которые имеют чрезвычайно высокое значение. Одним из них является коллаген.
Чтобы данный продукт не вызывал никаких сомнений, мы собрали и структурировали основные сведения о нем. Благодаря им каждый потребитель сможет разобраться, как, когда и в каких объемах следует использовать соответствующие БАДы.
Значение коллагена для здоровья
Коллаген – это одна из разновидностей белковых соединений, используемая для строительства соединительных тканей в теле человека.
Главной ее задачей является создание связей и укрепление всех соединительных тканей, а также внутренних органов. По этой причине вещество под названием коллаген можно найти практически в каждой клетке человеческого тела.
Важно!
В тканях содержится не только коллаген. Это соединение входит в состав межклеточного матрикса, в котором помимо его молекул присутствуют фибрин, эластин и гиалуроновая кислота. При этом каждый из данных элементов выполняет свою определенную функцию. Поэтому при омоложении дермы и улучшении ее качества косметологи и фармацевтические компании работают над сохранением баланса матрикса.
По мере старения объем коллагена, генерируемого в теле человека, постоянно снижается. Это приводит к образованию морщин, снижению подвижности суставов и нарушению работы внутренних органов. Без дополнительного включения этого вещества в рацион также ускоряется процесс естественного старения. В связи с этим диетологи и врачи рекомендуют использовать соответствующие пищевые добавки всем людям старше 35-ти лет. По их заявлению, даже непродолжительный курс употребления БАДов коллагена может существенно улучшить состояние здоровья.
Какой из типов коллагена наиболее полезный?
Также как и прочие виды белковых соединений, коллаген состоит из большого количества аминокислот. Наиболее значимыми из них считаются аргинин, гидроксипролин и глицин. При этом в белковом соединении присутствует также множество других компонентов, изменение последовательности соединения и структуры которых способно оказывать влияние на свойства вещества. По этой причине ученые сегодня выделяют 28 типов коллагена.
С целью укрепления здоровья и сохранения естественной красоты и молодости врачи советуют использовать в рационе коллаген 1-го, 2-го и 3-го типов. Перед началом их использования, рассмотрим подробно особенности каждого из них:
- 1-й тип – используется во всех клетках человеческого тела. Основной функцией является сохранение эластичности тканей, обеспечение водного баланса и усвоение макро- и микроэлементов. Полезен для укрепления костей, соединительных тканей и сохранения качества дермы;
- 2-й тип – выступает в роли лекарственного средства, используемого в рамках лечения заболеваний суставов и сухожилий, связанных с воспалительными процессами. Часто встречается в составе БАДов и мазей;
- 3-й тип – обеспечивает нормализацию обменных процессов, тем самым улучшая внешний вид.
Таким образом, первый и третий типы необходимы для возвращения или сохранения молодости организма и хорошего самочувствия, в то время как второй тип требуется для укрепления соединительных тканей и восстановления подвижности суставов.
Животный или морской коллаген – какой выбрать?
Содержания вещества в натуральных источниках недостаточно для удовлетворения потребностей человеческого организма. В связи с этим фармацевтические компании используют различные технологии для получения этого вещества в максимальных количествах.
В зависимости от источника происхождения коллагена его разделяют на животный и морской. Процесс генерации первого подразумевает переработку суставных тканей крупного рогатого скота, а второй – сбор верхних клеток дермы рыб, обитающих в морях и океанах.
Животный – это наиболее доступный по цене и самый популярный вид коллагена.
Его полезные свойства были подтверждены в результате проведения ряда исследований, в том числе и с привлечением добровольцев. На протяжении многих лет его применяют в косметологии и медицине. Он характеризуется такими качествами как:
- высокий показатель усвоения при использовании в качества БАДа;
- низкий уровень усвоения при впитывании через дерму, что вызвано большим размером молекул;
- простой процесс хранения;
- низкая цена.
Морской коллаген – это белок, отличается более высокой эффективностью из-за небольшого размера молекул, повышающих его показатель усвоения.
Однако эта же особенность усложняет процесс его транспортировки и хранения, а также значительно сокращает срок годности. Кроме того, процесс его производства требует использования высокотехнологичного оборудования. Все это в совокупности негативно отражается на цене добавки, повышая ее стоимость в несколько раз.
Коллаген морского происхождения характеризуется:
- высоким уровнем усвоения (даже при нанесении на дерму);
- максимальной схожестью с натуральным коллагеном, производимым телом человека;
- стимуляцией естественной выработки коллагена;
- высокой стоимостью;
- сложностью хранения.
Несмотря на то, что для укрепления здоровья используют преимущественно два упомянутых выше вида, ученые выделили еще один – растительный. Его получают при помощи гидролиза зародышей семян пшеницы, позволяющего разложить весь состав продукта на молекулы и извлечь необходимые для человека вещества. Такие добавки используют чаще для производства косметической продукции или для изготовления пищевых добавок для вегетарианцев.
Растительный коллаген характеризуется:
- уникальной структурой, имеющей сходство с животным коллагеном;
- гипоаллергенностью;
- высоким показателем усвоения, в частности и через кожу;
- сложным производственным процессом и чрезвычайно высокой стоимостью.
Сегодня диетологи и врачи сообщают, что для укрепления здоровья наилучшими вариантами являются животный и морской коллаген. Они позволяют добиться максимального омоложения и улучшения самочувствия за максимально короткий период без каких-либо побочных эффектов. При этом ученые отмечают, что каждый из видов добавок успешно дополняет друг друга. Поэтому для достижения максимальной эффективности от использования БАДов в рационе они советуют проходить сначала курс с использованием животного коллагена, а затем морского.