Зауважала морковную ботву после того как нагрянули соседи и стали просить чтобы я ее им отдала, а не выкидывала

Свою не выкидывают, смотрю серпом аккуратно обрезают, через забор все видно, так в этом году еще и у меня спрашивают морковную ботву.

Я морковь сама в этом году убирать не буду, так как, как раз, когда пора уборки настанет, нас дома не будет, намечается путешествие. Свекровь обещала приглядеть за нашим домиком в деревне и убрать овощи, которые обычно подлежат поздней уборке.

Меня, конечно, заинтересовал такой нездоровый интерес к моей ботве морковной (или наоборот здоровый, все равно я ее выкидывала).

Помню когда приезжала в детстве к бабушке на каникулы, она сушила в русской печи на противне нарезанную ломтиками морковь и свеклу. Предварительно мыла корнеплоды, у моркови терла кожуру щеточкой, а у свеклы тонко срезала ножом.

Подвяленная свекла шла в квас и мы ее ели иногда вместо конфет. А вот с морковью бабушка готовила изумительный чай, горсточку сушеных кусочков добавляла в заварник.

Я еще удивлялась, зачем она это делает, морковка же обычная! Но чай нравился, ароматный, насыщенный, с молоком и сахаром шел на ура! Да еще и со свежей лепешкой…ммм..пожалуй, надо будет высушить моркови и вспомнить детство.

-А забирайте конечно как морковь выкопаем, разрешила я соседям. Только что вы с ней делать будете?

-Как что, посмотрели на меня изумленно соседи. Мы уже третий год как ее сушим и вместо чая пьем. Очень полезный напиток получается, улучшает зрение, голова ясная, нам на пользу эта ботва!

Уже смеясь, подытоживают пожилые супруги.

Надо будет взять на заметку, решила я и сорвала несколько пучков морковной ботвы и повесила венички на веранде.

Заварю зимой чай и отпишусь потом понравился или нет).

Читайте также: Сын приехал из Германии и показал, как вымыть дома пол за 10 минут. Больше не мучаюсь по 2 часа

Источник материала Деревушка долголетия

сад и дача деревенская жизнь урожай деревни морковная ботва