Чебуреки из кабачка, вкуснее мяса. Что еще приготовить из крупных кабачков
Очень много наросло кабачков. Жалко терять такой урожай. Я уже заготовила их на зиму (заморозила) в пакете. Просто натерла на крупной терке и положила тонким пластом в пакет. Только нужно это сделать быстро, чтобы кабачок не дал много сока.
Потом можно добавлять при приготовлении разных блюд. К примеру, я пеку из кабачков блины или оладьи.
Что еще можно приготовить из кабачка?
Предлагаю рецепт вкусных чебуреков. Вкуснее мяса, нежные и аппетитные.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок,
- 1-2яйца,
- Мука.
Для начинки:
- Ветчина, колбаса или сосиски,
- Зелёный лук,
- Сыр.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
Сначала очистить кабачок от кожуры и вынуть ложкой семечки.
Натереть кабачок и посолить. Дать постоять минуты 2-3 и отжать от лишнего сока.
Добавляем 1-2яйца.
Насыпать муки так, чтобы тесто было как на оладьи.
Готовим начинку: ветчину или колбасу нарезать мелким кубиком.
Зелёный лук тоже нарезать. Натереть сыр и все перемешать.
Начинка готова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мои дорожки между грядок не износились даже за 9 лет. Рассказываю как - ЧИТАТЬ
Продавец из Фикс Прайса посоветовала купить мне эту вещь. Большое ей за это спасибо - ЧИТАТЬ
На сковородку тонким слоем наносим кабачковое тесто.
Сразу укладываем на половину лепешки начинку. И сразу же накрываем так, чтобы получился чебурек.
Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш...
Жарим на среднем огне с двух сторон до румяна.
Это очень вкусно со сметаной и просто так с чаем, кофе. Приятного аппетита!
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
Всего Вам доброго!