Из молодой капусты готовлю очень вкусный салат. Все дело в необычной заправке
Хрустящий, освежающий, очень ароматный и вкусный салат из молодой капусты. Изюминку ему придает прекрасная заправка. Использую ее для приготовления и других салатов из свежих овощей. Она состоит из простых продуктов, дает отличный вкус и аромат. Этот салат готовится буквально за 10 минут.
Ингредиенты
- 250 г капуста (молодая белокочанная)
- 1/2 шт. огурец
- 1 шт. репчатый лук (небольшой красный)
- 2 веточки укроп
- 2 зубчика чеснок
- 3 ст.л. растительное масло
- 1 ст.л. сок лимона
- 1 ч.л. майонез
- 1 ч.л. сахар
- 1/2 ч.л. соль
- 2 щепотки молотый перец (черный)
Инструкции
1. Молодую хрустящую капусту нарезаем небольшими квадратами и выкладываем в миску. Лук измельчаем перьями, огурец небольшими ломтиками, укроп мелко.
2. В небольшую миску добавляем сахар, соль, пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок, перец и майонез.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
3. Вливаем лимонный сок, растительное масло (можно брать любое по вкусу) и хорошо перемешиваем до растворения соли и сахара. Майонез здесь нужен не ради вкуса, а для того, чтобы заправка очень быстро стала однородной и гладкой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мои дорожки между грядок не износились даже за 9 лет. Рассказываю как - ЧИТАТЬ
Продавец из Фикс Прайса посоветовала купить мне эту вещь. Большое ей за это спасибо - ЧИТАТЬ
4. В капусту добавляем лук, укроп, огурец и заправку. Хорошо перемешиваем и капустный салат готов.
Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш...
5. Перекладываем салат в красивую миску и сразу подаем на стол. За счет молодой капусты салат получается хрустящим, огурец дает освежающий вкус, а заправка делает салат невероятно ароматным и вкусным.
Приятного аппетита!!!
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
