Лимит человеческих возможностей? 3 года, 31.7 часов в неделю тренировок, дневной расход энергии 7100ккал
"Training volume and total energy expenditure of an Olympic and Ironman world champion: approaching the upper limits of human capabilities" С таким заголовком была опубликована статья в Journal of applied Physiology 31 октября 2024 года. И как вы могли догадаться она о Кристиане Блюменфельте (для друзей просто КВ).
Общий расход энергии (Total Energy Expenditure, TEE) включает в себя все биологические процессы, включая базальный метаболизм (Basal Metabolic Rate, BMR), термический эффект пищи, термогенез вне тренировок и физическую активность. Уровень физической активности (Physical Activity Level, PAL) определяется как коэффициент, на который TEE превышает BMR, и для обычного человека этот показатель составляет от 1,2 до 2,5.
TEE эмпирически оценивается в спорте с использованием "золотого метода" (Doubly Labeled Water, DLW) двойная меченая вода (с меченым водородом и кислородом, используется для определения общего расходования энергии организмом). Например, недельное исследование лыжников выявило средний уровень PAL, равный 3,4 у женщин и 4,0 у мужчин. Исследования о длительных соревнованиях на выносливость (до 3 недель), таких как Тур де Франс, Джиро д’Италия и Вуэльта Испании, зафиксировали значения PAL, достигающие 5,3.
Недавно Турбер и соавт. предположили существование «метаболического потолка», который находится на уровне PAL около 2,5, и что длительный расход энергии, превышающий этот предел, требует использования энергетических резервов организма, и что такой уровень невозможно поддерживать длительное время (более 3 недель).
В данном исследовании было проанализирован общий расход энергии триатлета мирового уровня Кристиана Блюменфельта с использованием метода двойной меченой воды в течение двух определенных периодов. Общий объем тренировок и интенсивности во время тестирования был сопоставим с годовым планом, поэтому статистически эти данные достоверны для всех тренировок КВ за последние три года. Годовые тренировочные объемы за 2020, 2021 и 2022 годы составили 1,480, 1,350 и 1,308 часов соответственно, следуя пирамидальному распределению интенсивности (80% низкоинтенсивные тренировки ниже LT1, и оставшие 20% между LT1-LT2 или выше LT2). LT1 -Аеробный порог, LT2 - ПАНО.
Ради интереса пороги КВ в 2021 году:
- Велосипед: LT1: 310 W, 140 bpm; LT2: 373 W, 161 bpm),
- Бег (LT1: speed: 16.4 km/h, 148 bpm; LT2: speed: 19.0 km/h, 167 bpm),
- Плавание (LT1: speed: 1.32 m/s; LT2: speed: 1.34 m/s),
Рост 175 см, вес во время исследования: 79.2 ± 0.8 kg [range: 78.0-81.2 kg]. Авторы отмечают этот важный аспект, что КВ не терял резко массу тела, то есть расход ккал не привышал потребление.
Общий расход энергии варьировался от 7,019 до 8,506 ккал/день.
Дневное потребление калорий варьировало от 4,899 до 6,360 ккал/день.
Как мы видим общий расход превышал иногда в 1.5 раза потребление ккал. Некоторые исследования подтверждают, что самостоятельное ведение дневников об энергопотреблении, как правило, занижает данные в среднем на 20% у профессиональные спортсменов, причем несоответствия увеличиваются при большем объеме потребления.
Интересно также отметить, что в дневниках КВ о питании, большая часть энергетических потребностей была покрыта за счет чрезмерно переработанной пищи (сладости, к примеру) и в среднем дневное потребление углеводов составило около 10 г на кг массы тела в день. (то есть как углеводная загрузка для обычного любителя).
В заключении, авторы привели данные, что расчетный базовый метаболизм КВ составляет 2175 ккал/день, что дает нам целых 3.4-3.8 PAL, опровергая теорию о "метаболическом потолке", подтвердив, что Кристиан "человек не от мира всего", вышедший за лимиты человеческих возможностей.
Следует отметить, что статистические результаты исследования, которые могли бы быть применены на бóльшую группу атлетов, не достоверны, так как речь идет лишь об описании одного индивидуума (хоть и очень экстраклассного).