Кто нами управляет? ЧАСТЬ1
На волне ЗОЖ очень популярны разного рода детоксы, очистки. Поборники чистых организмов пытаются разными способами вывести мифические «шлаки», не понимая, где же они, эти самые «шлаки» скрываются😀
⠀
👉🏻Вместо этого предлагаю задуматься, а что действительно происходит в нашем кишечнике и понять, что наука говорит нам на эту тему. А она утверждает, что большой процент нашего здоровья зависит от жителей нашего кишечника - так называемого микробиома. Основные обитатели этой части пищеварительного тракта - многочисленные бактерии, их сообщество у нас в организме насчитывает около 100 триллионов микроорганизмов и может весить до 1,5 - 2 килограммов!
⠀
🦠При этом микробиом уже называют настоящим «третьим мозгом» человека (после головного и спинного) поскольку исследования открывают все новые способности бактерий по управлению нашим телом (весом, иммунитетом), настроением, эмоциями и т. д.
⠀
Бактерии живут в самой нижней части нашей пищеварительной системы - в толстом кишечнике. До этого пища проходит через другие отделы, переваривается, и только то, что остается непереваренным, достается бактериям. И больше всего пищи для бактерий в этом смысле дают вещества-полисахариды, мы их также называем пребиотики, или пищевые волокна.
⠀
🧬Поэтому нужно налегать на пищу, богатую пищевыми волокнами. Причем, чем разнообразнее будет наша растительная пища, тем лучше. К сожалению, даже людям, которые стараются питаться полноценно, сложно добиться в рационе необходимого количества волокон - 35-42 граммов в день.
⠀
Я добавляю в свой рацион разные виды «умных» волокон - растворимых и нерастворимых. Я уверена в том, что мои друзья бактерии отлично накормлены и у них есть силы заботиться о моём теле и настроении.