РУССКИЙ ЛОСОСЬ
Производитель красной рыбы «Русский лосось» был основан в 2005 г. в поселке Лиинахамари Мурманской области. Компания управляет четырьмя рыбоводными хозяйствами в регионе, проектные мощности позволяют выращивать 30 000 т. лосося в год. В 2016 г. производство объявило о банкротстве, но через три года восстановило свою деятельность и перешло под контроль «Сбербанка». В 2022 г. бывший владелец петербургской ГК «Балтийский берег» Михаил Бобров совместно с партнерами выкупил компанию в собственность у «Сбербанка». Теперь «Русский лосось» принадлежит ООО «Биоресурс», владельцами которой являются Бобров, ООО «Юсар техно» с 45% долей.
В октябре 2023 г. дан старт работе новой фабрики по производству охлажденного лосося. В реализацию проекта инвестировано около 1,1 млрд рублей. Мощность предприятия - 165 тонн охлажденной рыбы в сутки.