Кулинария
June 6, 2024
Легкий салат с куриным филе.
Ингредиенты:
Куриное филе - 550г
Огурец - 250г
Яйцо - 300г
Кукуруза - 300г
Сметанный соус/йогурт - 150г
Горчица - 15г
Приготовим салат пока течет наш любимый кетчуп. Сегодня - салат, салат - это быстро, а значит долго объяснять не надо.
Кидаем в кипящую воду куриное филе минут и яйца (яйца с тупой стороны лучше проколоть булавкой - так чистится будет лучше)
Рубим в тару огурец, всыпаем кукурузу и почищенные и нарубленные яйца. Курицу разделяем на волокна - проще всего вилкой против волокон.
Замешиваем соус в пропорции: на 150 грамм йогурта/ сметанный соус - 15 грамм горчицы. Добавляем сушеный чеснок, соль и перец по вкусу.
Я обычно салат и заправку держу отдельно, так дольше храниться.
В конце все замешиваем в тарелку и хаваем, все просто короче.