Ингредиенты: Куриное филе - 550г Огурец - 250г Яйцо - 300г Кукуруза - 300г Сметанный соус/йогурт - 150г Горчица - 15г
Самое сложное в этом рецепте - это найти нормальные ингредиенты, молоко должно быть без добавления воды, антибиотиков и в меру жирное, а закваска - иметь достаточно молочных бактерий и эти бактерии тоже должны быть правильными, иначе у вас будет получаться все что угодно, но только не йогурт, а кефир, ряженка, нарине и т.д. Поверьте тому кто вылили не менее 20 литров испорченного молока пока не добился стабильного хорошего результата.