Советы по улучшению питанию
Давно уже ни для кого не стало новостью то, что в жизни спортсмена, да и любого другого человека ключевое место занимает питание. Правильное, сбалансированное питание это путь здоровья и высоких спортивных достижений.
Итак, начнем:
Пейте воду. Все знают, что вода это источник жизни, но та же самая вода может привести и к негативным последствиям, если употреблять её чрезмерно. Вода участвует абсолютно во всех биохимических реакция в организме. Суточная потребность человека в жидкости варьирует в пределах 1,5-2 л., но помните, что речь идет о жидкости, т.е. в это понятие входят и супы, и соки и т.д. «Чистая» вода должна составлять ориентировочно 50% от этого объема. У спортсменов суточная потребность может значительно повышаться, особенно в летнее время, кода выражено потоотделение и объем употребляемой жидкости может повышаться до 4-5 литров. Но, обязательный совет – пейте воду как только проснетесь и когда засыпаете.
Питайтесь раздельно.
Не нужно смешивать жиры с углеводами в одну кучу и съедать всё разом. Наиболее целесообразным является разделение питания по преимущественному содержанию тех или иных компонентов.
Соблюдайте калории.
Нельзя пренебрегать подобным, потому что организм должен возвращать ту энергию, которую потратил в течение дня. Поэтому не поленитесь и высчитайте то, сколько калорий вы употребляете ежедневно и затем составьте рацион, который бы соответствовал вашим затратам. Конечно, с калориями можно играться, когда вы собираетесь "высушиться" или набрать массу, но в остальное время строго следите за ними.
Питайтесь дробно.
Многие думают, что дробным питанием разгоняется метаболизм, но это не совсем верное представление. Дробное питание необходимо для того, чтобы не нагружать чрезмерно желудочно-кишечный тракт и позволять пище максимально усваиваться. Так это профилактика многих заболеваний.
Исключите сухую пищу.
Сейчас в магазинах продаются пластмассовые контейнеры для еды, которые позволяют брать с собой всё что угодно и кушать это потом где угодно. Так зачем вы питаетесь различными фастфудами и другой сухомяткой или это стильно, модно, молодежно? Если вы знаете, что у вас не будет возможности забежать домой и нормально поесть, а столовых рядом не будет или элементарно, вы не можете позволить себе финансово каждый день питаться в различных забегаловках, то приобретите подобные контейнеры и запасайтесь едой. Сухая пища это прямой путь к гастритам, а в будущем и к язвам. Вы сами в ответе за свое здоровье.
Растительная пища.
Клетчатка, содержащаяся в растительной пище, очень полезна для нашего с вами организма. Она необходима для полноценного функционирования кишечника, а именно адсорбирует токсические вещества. Так же клетчатка замедляет усвоение углеводов, но это палка о двух концах, ибо если вы хотите набрать массу, то для вас это будет нежелательный эффект, а если, вы худеете или у вас имеются эндокринные заболевания, то это позитивный эффект. Весомый плюс растительного питания заключается в том, что многие её элементы являются субстратом для питания нормальной кишечной микрофлоры, а это в свою очередь предупреждает дисбактериоз.
Молочные продукты.
Молоко, творог, йогурты, кефир и другие производные содержат незаменимые аминокислоты, так же как и клетчатка нейтрализует токсические вещества. Но, пожалуй, один из важнейших критериев пользы это высокое содержание кальция, цинка, железа, калия, натрия, йода и других микроэлементов, которые так необходимы для укрепления костной ткани и иммунитета. Таким образом, биологическая ценность молока очень высока, но увы, не все люди могут употреблять молоко в силу особенностей ферментативной системы.
Помните, вы сами в ответе за свое здоровье и лучшее лечение болезней, это их профилактика.
В следующих статьях я начну подробный разбор правильного питания со всеми возможными нюансами. Мы поговорим о том, как лучше сбросить вес и о том, как его набрать.