Марафон ПП. День 5

Завтрак:

Каша с ягодами

Приготовьте свою любимую кашу (овсяную, пшенную) и добавьте в нее ягоды - можно брать как свежие, так и замороженные. При желании, можно дополнить кашку творогом и орешками.

Перекус:

Творог с натуральным йогуртом и зеленью

Берем творог, любую зелень по вкусу и натуральный йогурт. Смешиваем все до предпочтительной консистенции и готово! Можно добавить тост их цельнозернового хлеба или хлебец.

Обед:

ПП-Шаурма

Да, сегодня мы будем баловать себя любимых! Такая шаурма готовится очень быстро, и при этом соответствует всем постулатам правильного питания.

Ингредиенты (на 3 шт):

Куриная грудка: 1 штука
Капуста: небольшой кусок
Морковь: 1 шт.
Свежий огурец/помидор
Маринованный огурец: 2 шт.
Красный лук: 1/2 шт.
Оливковое масло
Лаваш бездрожжевой: три листа
Для соуса:
Мягкий творог 0%: 100 г.
Чеснок: 2 дольки
Горчица: 1 ч.л.
Лимонный сок: 1 ч.л.
Соль/перец
Специи: по вкусу

Готовим:

Приготовить куриную грудку как вам нравится: можно запечь в специях, обжарить на гриле, отварить, потушить.
Делаем капустный салат: мелко нашинковать капусту, посолить, отжать руками, натереть морковь на крупной терке, добавить немного растительного масла и перемешать.
Все овощи нарезать.
Готовим соус: смешать мягкий творог, горчицу, лимонный сок. Выдавить чеснок. Перемешать.
Собираем шаурму: лист лаваша смазать соусом, выложить куриную грудку, отступив от края 10 см. сверху положить овощи, капустный салат.
Свернуть лаваш в рулет.
Обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде

Полдник

Орехи и сухофрукты

Такую смесь можно "приготовить" самостоятельно, а можно и купить в магазине уже готовую. Только при покупке обратите внимание, чтобы в смеси не было добавок в виде огромного количества сиропа, приправ, соли и сахарной пудры.

Ужин:

Омлет с начинкой

Основная идея - это омлет с сыром, красной рыбой и соусом гуакамоле. Но вы, как всегда, можете менять ингредиенты: все зависит от вашей фантазии и содержимого холодильника.

Итак, два яйца взбиваем венчиком, добавляем зелень, перец, соль и переливаем смесь на предварительно разогретую сковороду с капелькой масла. Для удобства можно использовать блинную сковороду.
Обжариваем омлет с двух сторон по две минуты и добавляем начинку, здесь это сыр, красная рыбка (предварительно приготовленная на пару) и соус гуакамоле.

Поздний ужин:

Кефир

Не забываем, что последний прием пищи за 3 часа до сна!