Шпаргалка по использованию FatSecret
Для начала запоминаем очень важные 3 вещи:
2) В заведениях мы спрашиваем всю необходимую информацию о блюде: его вес, калорийность, содержание белков, жиров и углеводов. В некоторых заведениях эта информация указывается в меню.
3) Начинаем выбирать измеримую еду, то есть ту, которую мы можем взвесить. Нужно осознать, что в 80% мы едим одно и то же.
• Включи отображение информации, когда вверху экрана видны итоговые калории, белки, жиры и углеводы. Это нужно для твоего удобства, чтобы сразу видеть текущее потребление тех или иных элементов.
• Откажись от системы “всё по 100”. Это прямой сигнал о том, что ты поленился взвесить и обманываешь и себя, и меня. Когда я вижу 150 граммов хлеба, 100 граммов колбасы, 200 граммов салата, это прямой сигнал о том, что работа не сделана.
• Сразу же откажись от записи в формате “1 бутерброд с сыром”, “щи с мясом 1 чашка”, “котлеты, 1 котлета”, “люля-кебаб, 3 штуки» и так далее. Это не информативно. Мы не знаем сколько хлеба и сколько сыра в бутерброде, какой сыр, с маслом или нет. Какой размер чашки супа? Из чего котлета или кебаб, какого размера, из какого мяса, какой жирности, есть ли там вообще мясо? Каша гречневая – сколько каши, какая жирность молока, сколько его?
Пример правильного заполнения: хлеб 80 граммов + сыр 45% жирн. 50 граммов, гречка отварная 150 граммов + молоко 3,5% 200 миллилитра + изюм 20 граммов.
• Старайся выбирать измеримые продукты. Например, выбирай куриное филе, а не крылышки, чтоб потом не мучиться со взвешиванием несъедобных частей. То же самое касается круп, картофеля и других продуктов. Большинство блюд сетевого фаст-фуда тоже прекрасно измеримо. Также заведи в программу свои любимые домашние супы или выбирай максимально приближенные наименования, если ешь вне дома, но не “1 тарелка”, а 450 миллилитров, например.
• Выбирай в приложении вариант, который имеет больший калораж, если ты «сушишься», и менее калорийный, если ты в процессе набора массы, в случае если у тебя нет уверенности относительно калорийности того или иного блюда. Например, ты купил(а) гроховый суп объемом 300 миллилитров, информации о калорийности нет.
• Продукты можно взвешивать и в сыром, и в готовом виде. В сыром данные будут точнее. В готовом удобнее, например, если у тебя семья и ты набираешь порцию из общей кастрюли. Скоро ты поймешь, что все популярные позиции продуктов похожи между собой.
Ниже пример того, как правильно работать с приложением и как этого делать нельзя.
Дальше мы разберем, как правильно вносить продукты в FATSECRET
Не пугайтесь, что на первых этапах что-то будет казаться странным, непривычным или непонятным. Нужно пройти этот период и дальше всё пойдет как надо, и мы на всех парусах отправимся к телу мечты! Ведь чтобы получить новые результаты, нужно делать новые действия.
1. Как добавлять продукты в FATSECRET
1. Заходим в «Дневник» приложения FATSECRET;
2. Выбираем нужный прием пищи, согласно хронологическому порядку (1-ый прием пищи — в завтрак, 2-ой — в обед, 3-ий — в ужин, 4-ый — в перекус), нажимаем на «+» (1);
3. На окне поиска вкладки «еда» вводим нужный нам продукт (2) и нажимаем «поиск» (3);
4. Из списка выбираем искомый продукт, отмечаем галочкой (4), подтверждаем и сохраняем (5).
3. Внесение информации о весе еды
1. Для того, чтобы отредактировать вес продукта, нужно нажать на него (1);
2. Откроется окно редактирования (2);
3. В окне меняем на нужное нам значение (3) и нажимаем сохранить (4).
4. Как добавлять продукты по штрих-коду
1. Заходим в «Дневник» приложения FAT SECRET;
2. Выбираем нужный прием пищи, согласно хронологическому порядку (1-ый прием пищи — в завтрак, 2-ой — в обед, 3-ий — в ужин, 4-ый — в перекус), нажимаем на «+» (1);
3. На вкладке «еда» нажимаем на значок «камера» (2);
4. Внизу нажимаем значок «штрих-код» (3);
5. Подносим штрих-код продукта к камере смартфона. Камера без нажатий автоматически переводит тебя на страницу продукта, в которой можно отредактировать количество граммов;
7. Примечание — эти действия возможны, если штрих-код продукта занесен в базу приложения FAT SECRET.
Для удаления еды из дневника, зажимаем строчку и проводим пальцем справа налево, как бы смахивающим движением избавляемся от ненужной записи.
6. Рассчитываем КБЖУ сложного блюда
1. Находим в приложении в календаре любой «пустой» день и используешь его как заметку;
2. Вписываем все продукты, используемые в приготовлении;
3. Получаем общее КБЖУ всех ингредиентов (1);
4. Взвешиваем готовое блюдо, полученную цифру делим на 100;
5. Получаем коэффициент, делим на него КБЖУ всех ингредиентов.
Вес готового блюда= 244 грамма
Делим КБЖУ готового блюда на коэффициент:
Получаем КБЖУ на 100 г сложного блюда.
Также для расчета КБЖУ можно воспользоваться сайтом https://calorizator.ru/analyzer/recipe
Впишите все свои ингредиенты, проверьте точность выданных сайтом продуктов в рецепте, укажите вес готового блюда (для точности, с учетом разварки/ужарки продуктов). После внесите блюдо в счетчик по схеме, указанной в пункте 7.
7. Внесение приготовленной нами еды:
1. Заходим в поиск(1) и выбираем любой продукт (2);
2. Листаем в самый низ и находим «добавить новую еду» (3);
— Марка — Выбираем «Ввод моей собственной еды» (5);
— Продукт – вводим название своего блюда;
— Пищевая ценность — выбираем размер порции 100г/100 мл (6) и заполняем, уже рассчитанными данными (7);
5. В предварительном просмотрев, сверяем данные и нажимаем «Сохранить» (9);
6. В пункте «Добавить/Редактировать категорию» вписываем название блюда (10);
7. Выбираем порции или граммы (11) и нажимаем «Сохранить» (12);
