Союзный Рубинштейн
Владельцы ресторанов и баров создали Союз развития культуры питания и сохранения исторического наследия улицы Рубинштейна.
Учредители: Crazy Wine, «Бар слона», Nau, «Бекицер», Fiddler’s Green, Duo Asia. Предполагается, что до конца года их будет уже 30. К работе НП привлекут представителей ТСЖ, ТСН и депутатов муниципального округа «Владимирский».
Как рассказывает менеджер объединения Анжелика Ефремова, уже нанято частное охранное предприятие: четыре сотрудника патрулируют улицу по пятницам и субботам с 20 вечера до 8 утра.
Они разгоняют машины, которые встают напротив домов и включают на полную мощность музыку. При необходимости вызывают полицию. В ближайшие дни заработает горячая линия для жалоб.
До 30 ноября рестораторы обещают зарегистрировать юрлицо по фактическому адресу работы, чтобы налоги поступали в бюджет МО «Владимирский округ». Также рестораны обещают убирать мусор в ареале трёх метров от фасада заведения и запретить персоналу курить и разговаривать по телефону под окнами после 22.00.
Союз уже принял свой кодекс поведения:
- Не вылезать за допустимые границы летних террас
- Не допускать шума
- Соблюдать чистоту.
Бизнес сам заинтересован в том, чтобы следовать закону, и примет меры в отношении нерадивых сотрудников, говорит Анжелика Ефремова.
Рестораторы также обратились в Смольный с предложением организовать на Рубинштейна зону платной парковки и создать опорный пункт полиции.
В сотрудничестве с Комитетом по промышленной политике и Комитетом по туризму рестораторы намерены создать на главной питейной улице Петербурга «уникальное общественное пространство» с путеводителем, проведением гастрономических и иных фестивалей и пр.
Город, в свою очередь, будет продвигать барную магистраль, как часть «туристического бренда» на международных выставках и форумах.