May 26, 2020
Теплый салатик с маринованными опятами
Блюдо отличается кисло-сладким вкусом благодаря специфической заправке.
Что нужно взять:
- Копченая куриная грудка — 1 шт.;
- Маринованные опята — 200 г.;
- Листья салата «Фриллис», хрустящий — 250 г.;
- Помидоры черри — 10 шт.;
- Уксус (вишневый) — 3 ст. л.;
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.;
- Соль (по вкусу).
Приготовление теплого салата с курицей по этапам:
- Нарежьте листья салата или нарвите их руками произвольными кусочками.
- Помидорки Черри разрежьте на 2 половинки.
- Куриное мясо разделите на кусочки.
- Добавьте к мясу маринованные опята.
- Все это прогрейте в микроволновке или на сковороде.
- Сделайте заправку. Для этого в отдельной миске смешайте оливковое масло,
вишневый уксус и соль. - Все компоненты перемешайте до однородного состояния.
- Залейте соусом листья салата.
- К листьям салата добавьте подогретые куриное мясо и грибы.
- Перемешайте тщательно и украсьте половинками томата.