Смузи для завтрака и не только: 5 бомбических сочетаний

1. Смузи из цветной капусты, клубники и банана

Классный вариант для тех, кому фруктовые смузи кажутся слишком сладкими, – цветная капуста приглушит приторный вкус.

Калорийность 1 порции: 149 ккал

Что нужно (на 2 порции):

1 кружка нарезанных соцветий цветной капусты
1 кружка нарезанной пополам клубники (подойдут замороженные ягоды)
1 банан, очищенный и нарезанный на куски
1 стакан растительного или коровьего молока
подсластитель по желанию (например, мед)

Лайфхак: чтобы смузи получился холодным, хотя бы один из ингредиентов (капусту, банан или клубнику) нужно предварительно заморозить.

Что делать:

Взбейте в блендере все ингредиенты до однородной массы. Если консистенция получится слишком густой, добавьте еще молока.

2. Смузи из авокадо с кешью-кремом

Замена полноценного завтрака, обеда или ужина – сытно, питательно, вкусно.

Калорийность 1 порции: 357 ккал

Что нужно (на 2 порции):

1 небольшое авокадо
¼ стакана ванильного греческого йогурта
¾ стакана миндального молока
2 ст. л. протеина в порошке
половина небольшого банана, очищенного, предварительно нарезанного на куски и замороженного
¼ стакана кейла
для украшения – кокосовая стружка, семена граната и несколько орехов кешью

Для кешью-крема:

половина стакана сырых орехов кешью
6 ст. л. кокосового молока
щепотка соли

Что делать:

1. Приготовьте орехи: выложите кешью на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 5–10 минут или пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Как только орехи остынут, переложите их в миску, залейте водой, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов. После слейте воду, переложите орехи в кухонный комбайн, добавьте кокосовое молоко, щепотку соли и перемешивайте до образования однородной массы. Отложите крем в сторону.

2. Приготовьте смузи: взбейте в блендере оставшиеся ингредиенты до однородной массы. Должна получиться густая кремообразная смесь.

3. Разделите смузи на 2 порции и вмешайте по 2 ст. л. кешью-крема в каждую.

Перед подачей посыпьте смузи кокосовой стружкой, зернами граната и орехами.

3. Смузи из апельсина «Витаминный заряд»

В марте, в ожидании весны, как никогда хочется взбодриться. Этот смузи – идеальный вариант: апельсин – источник витамина С, морковь богата витамином А, финики – калием, а семена чиа – омега-3.

Калорийность 1 порции: 240 ккал

Что нужно (на 2 порции):

1 большая морковь, предварительно очищенная и нарезанная на небольшие куски
2 очищенных мандарина или 1 большой апельсин (обычный или красный)
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
1 ч. л. семян чиа
1 стакан йогурта
3–4 финика без косточек
½ ч. л. корицы
½ ст. л. натертого корня имбиря
½ ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
½ ст. л. кокосового масла (по желанию)
для украшения – несколько долек апельсина или мандарина, корица, мед

Что делать:

1. Взбейте морковь, апельсин и сок в блендере до однородной густой массы.

2. Добавьте к смеси семена чиа, финики, йогурт, корицу, имбирь и кокосовое масло (по желанию) и перемешайте все ингредиенты еще раз.

3. Добавьте в смесь семена чиа и уберите в холодильник на ночь или несколько часов.

Перед подачей украсьте смузи дольками апельсина, корицей и медом.

4. Смузи «Ягодно-миндальный чизкейк»

Отличная альтернатива классическим десертам.

Калорийность 1 порции: 165 ккал

Что нужно (на 1 порцию):

2 чашки любых замороженных ягод
стакан охлажденного кокосового или миндального молока
½ стакана творога
щепотка корицы
2 ст. л. кокосовой или миндальной муки
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. сливочного миндального масла
подсластитель по желанию (например, стевия, ксилит, мед)
для украшения – корица, измельченные орехи

Что делать:

1. Взбейте в блендере ягоды и молоко до кремообразной массы.

2. Добавьте творог и снова все перемешайте.

3. Добавьте корицу, ванильный экстракт, муку, миндальное масло и подсластитель. Перемешайте все еще раз.

Перед подачей украсьте смузи измельченными орехами и посыпьте корицей.

5. Смузи из цукини и черники

Идеальный вариант, когда сложно понять, чего хочется больше – фруктов или овощей.

Калорийность 1 порции: 218 ккал

Что нужно (на 2 порции):

1 большой банан, очищенный, предварительно нарезанный на куски и замороженный
1 стакан замороженной черники
1 большой стебель сельдерея, нарезанный на маленькие куски
⅔ стакана нарезанного кружками цукини (свежего или замороженного)
1 горсть зелени (например, шпината)
1 ст. л. семян конопли
¼ ч. л. молотой корицы
1 стакан кокосового молока

Что делать:

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной массы.

Перед подачей украсьте смузи черникой и семенами конопли.

---------------------------------------------------------------------------------

Здоровое питание - это легко и весело вместе с Лучшим В Мире Портативным Блендером

С ним Вы сможете приготовить свежие смузи или протеиновые коктейли где бы Вы ни были!

Идеален для офиса, школы, зала и даже путешествий!

Успей!Скидки 50%

В Магазин: http://smbx.me/W2knH