Овсяный торт для худеющих

Такой торт не повредит фигуре! Он получается вкусным, нежным, сытным. Сделайте его хотя бы раз, и он станет частым гостем на праздничном столе.

Ингредиенты

• овсяные хлопья - 200 г
• мука кукурузная - 2 ст.л.
• молоко сухое - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• ванилин - по вкусу
• сахарозаменитель - по вкусу
• кефир - 200 г
• яйца куриные - 1 шт.
• кэроб - 3 ст.л.
• творог (мягкий) - 400 г
• грецкий орех - 50 г
• изюм - 50 г

Шаги

1. Хлопья измельчаем с помощью блендера.
   
2. Добавляем кукурузную муку, ванилин, разрыхлитель, сухое обезжиренное молоко, столовую ложку кэроба. Все перемешиваем.
   
3. Добавляем изюм с орехами.
   
4. Добавляем яйцо и кефир, перемешиваем.
5. Из теста печем три коржа в микроволновке по три-четыре минуты на максимальной мощности.
   
6. Мягкий творог смешиваем с ванилином, сахарозаменителем, и двумя столовыми ложками кэроба.
   
7. Коржи смазываем кремом. Украшаем торт по желанию. Убираем в холодильник минимум на два часа.