Печенье "Тузик"

• Нам понадобится:
• 100 г сахара
• 200г маргарина (сливочное масло)
• 300г муки
• соль
• ванильный сахар
• какао

1.Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром.

2.Добавить муку, соль, ванильный сахар и замесить тесто, чтоб не липло к рукам.

3.Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао. Обязательно убрать на 30 минут на холод.

4.Раскатать белое тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочкой "сердечко" вырезать заготовки - это будут мордочки собачки.

5.Раскатать темное тесто и тоже формочкой "сердечко" вырезать заготовки, но разрезать их еще пополам - это будут уши.

6.На противне, застеленном пергаментной бумагой, собрать из заготовок мордочку собачки: на расстоянии друг от друга выложить белые сердечки, к ним приложить половинки темных "сердечек" - ушек, слегка прижать. Из тёмного теста сделать носики и глазки.

7.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 8-10 минут.

8.Полностью остудить на протвине и подавать на стол.

Приятного чаепития!