1.Приготовьте булгур, как написано на упаковке. Остудить и добавить сок лимона. Перемешать.

1.Всего надо два одинаковых рулета. Готовим каждый рулет отдельно. Для приготовления одного рулета отделить яичные желтки от белков. Взбить белки вкрутую пену.

1.Смешать кокосовую стружку и сгущенное молоко.

1.Огурцы очистить и нарезать тонкой соломкой.

1.Филе вымыть, поместить в глубокую миску, залить молоком заранее размешанным с солью и оставить на ночь в холодильнике (или минимум на 4 часа).

1.Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром.

1.Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

1.Отвариваем овощи и яйца

1.Клубнику промыть в проточной воде, удалить "хвостики".

1.Баклажаны вымыть и нарезать брусочками.