April 10, 2019

Кисель в мультиварке

  • Нам понадобится:
  • 600 г черешни
  • 100 г сахара
  • 1,5 л воды
  • 150 мл воды + 7 ст. л. крахмала
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты

1. Ягоды вымыть и поместить в кастрюлю мультиварки.

2. Добавить сахар.

3. Залить полутора литрами холодной воды и включить режим "Варка на пару" на 15 минут (в общем сложности получится около 40 минут, вместе со временем на подогрев воды).

4. Крахмал развести в 150 мл воды. Тщательно размешать.

5. После сигнала мультиварки кисель процедить и снова вылить в кастрюлю мультиварки.

6. Включить режим "Поддержание тепла" или "Подогрев". Тонкой струйкой постоянно помешивая кисель влить крахмал. Размешать и закрыть крышку на 15 минут.

7. Через 15 минут кисель готов! : )