Яблочный мусс

• Нам понадобится:
• яблоки
• вода
• сахар

1. Очистить яблоки и нарезать небольшими кусочками. Варить на небольшом огне с небольшим количеством воды. Периодически необходимо подливать воду и помешивать мусс.

2. Варить до состояния яблочного пюре, под конец - добавить сахар по вкусу.

3. Готовый мусс можно есть сразу. Или по желанию, его можно закрыть в банках. Остывать в банках мусс должен в перевернутом виде. Закрытый яблочный мусс храниться довольно долго. Приятного аппетита!