February 2, 2019
Классический греческий салат
- Нам понадобится:
- 2 сладких перца разных цветов
- 4 помидора
- 1 огурец
- 50 г сыра фета
- 1 красная луковица
- 80 г маслин без косточек
- Заправка:
- 2 ст. л. лимонного сока
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- сушеный орегано
1. Лук, огурец, сладкий перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинакового размера. Если вместо обычных помидоров готовите с Черри - достаточно просто разрезать их пополам.
2. Сложить нарезанные овощи в миску, добавить маслины. Приготовить заправку: взбить венчиком оливковое масло с лимонным соком, добавить соль, перец и орегано по вкусу. Заправить салат и выложить сверху нарезанный кубиками сыр фета. Подавать к столу! Приятного аппетита!