Курица Терияки

• Нам понадобится:
• 1 кг куриного мяса
• 125мл соевого соуса
• 4 ст.л яблочного уксуса
• 1 ч.л перца молотого
• 150г коричневого сахара
• 2 ч.л крахмала
• 4 зубка чеснока
• 8-10 см имбиря

1.В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

2.Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть.

3.Противень смажем маслом.

4.Выложим курицу.

5.Хорошенько польём соусом, и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку( 220 градусов) на 30 минут.

6.Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.

Вот и всё, приятного аппетита!

P.S.

Тут я использовал куриные ножки, с крылышками и куриными грудками тоже вкусно. У кого есть гриль,

рекомендую попробовать замариновать в таком маринаде крылышки, и запечь, очь вкусно!

Приятного аппетита!!