Панна-котта кокосовая

• Нам понадобится:
• 400 мл кокосового молока
• 100 мл молока
• 2 ч. л. желатина (или агара)
• 70 г сахара

1. Приготовить необходимые ингредиенты.

2. Желатин разбавить 4 ст.л. воды и оставить набухать.

3. Кокосовое молоко, обычное молоко и сахар довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.

4. Желатин распустить на водяной бане и смешать молоком, размешать до полного растворения.

5. Дать немного остыть, разлить в формочки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Подавать кокосовую панна-котту с клубничным джемом или курдом.

Приятного аппетита.