Ароматные маринованные шампиньоны

• Нам понадобится:
• Шампиньоны 1кг.
• Кориандр 4 гр.
• Перец черный 3 гр.
• Перец душистый 2 гр.
• Гвоздика 10 шт.
• Лавровый лист 6 шт.
• Чеснок 6 зуб.
• Соль 1 ст.л.
• Сахар 1ст.л.
• Масло растительное 150 мл.
• Уксус 100 мл.

1. Моем грибы

2. Большие нарезаем

3. Добавляем воду и соль

4. Варим 5-10мин.

5. Сливаем жидкость

6. Ставим на плиту

7. Кладем специи

8. Добавляем масло и уксус

9. Томим 3-5мин.

10. Охлаждаем

Приятного аппетита!