Блины с маковой начинкой

• Блины:
• 3 яйца
• 10 г ванильного сахара
• 3 ст.л. сахара
• 600 мл. молока
• щепотка соли
• 2 ст. муки
• 3 ст.л. растительного масла
• Начинка:
• готовая маковая начинка

1. Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбить венчиком.

Добавить 300 мл. молока, перемешать и всыпать просеянную муку.

Замесить густое тесто.

2. Добавить оставшиеся 300 мл. молока, растительное масло и перемешать.

3. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом (смазывать надо только перед выпечкой первого блина).

Вылить немного теста и равномерно распределить по сковороде.

Выпекать с двух сторон до золотистого теста.

4. Смазать блинчики маковой начинкой.

Совет

Можно использовать готовую маковую начинку, которая продаётся в магазинах или приготовить начинку из сухого мака и молока.

5. Свернуть блинчики с начинкой и подавать на стол.

7. Перед подачей можно полить блинчики шоколадом или сгущённым молоком.

Приятного аппетита!