February 8, 2019

Песочное печенье с витражами

  • Нам понадобится:
  • 220 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 70 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 30 леденцов фруктовых

1. В глубокой миске соединить муку, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и яйцо, замесить тесто.

2. Сформировать из теста шар и замотать фольгой, положить на полчаса в холодильник.

3. Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 4 мм на присыпанной мукой поверхности. Формочками вырезать печенье.

4. Противень застелить пергаментом и выложить на пергамент вырезанные печеньки. В середине каждого печенья аккуратно сделать ножом или формочкой меньшего размера выемку для витража и дырочку для ниточки.

5. В середину каждой выемки положить по одному леденцу. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока леденец не растает, а печенье не зарумянится.

6. В кружочки продеть нитки и повесить печенье с витражами на елку! Веселых праздников!