February 8, 2019
Песочное печенье с витражами
- Нам понадобится:
- 220 г муки
- 150 г сливочного масла
- 70 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 30 леденцов фруктовых
1. В глубокой миске соединить муку, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и яйцо, замесить тесто.
2. Сформировать из теста шар и замотать фольгой, положить на полчаса в холодильник.
3. Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 4 мм на присыпанной мукой поверхности. Формочками вырезать печенье.
4. Противень застелить пергаментом и выложить на пергамент вырезанные печеньки. В середине каждого печенья аккуратно сделать ножом или формочкой меньшего размера выемку для витража и дырочку для ниточки.
5. В середину каждой выемки положить по одному леденцу. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока леденец не растает, а печенье не зарумянится.
6. В кружочки продеть нитки и повесить печенье с витражами на елку! Веселых праздников!