March 20, 2019
Сладкий мармелад фру-фру
- Нам понадобится:
- Сахарная пудра
- 10 г. желатина
- 200 г. выбранных фруктов
- 2 ст. воды
1. Заливаем желатин стаканом охлаждённой кипяченой воды и оставить для набухания.
2. Почистить выбранные фрукты.
3. Потереть фрукты на мелкой тёрке.
4. В фруктовую пюрешку добавляем сахарную пудру.
5. Довести желатин до кипения.
Совет
Не кипятить!- ни в коем случае, потому, что он набухнет и мармелад не получится, он будет желейным, а не жевательным.
6. В кастрюлю добавить фруктовую пюрешку и варить до кипения!!
7. Разлить мармеладную жидкость в формы и охладить.
8. Достаём из формочки и можно наслаждаться фруктовым мармеладом приятного Аппетита!!!!!