March 20, 2019

Сладкий мармелад фру-фру

  • Нам понадобится:
  • Сахарная пудра
  • 10 г. желатина
  • 200 г. выбранных фруктов
  • 2 ст. воды

1. Заливаем желатин стаканом охлаждённой кипяченой воды и оставить для набухания.

2. Почистить выбранные фрукты.

3. Потереть фрукты на мелкой тёрке.

4. В фруктовую пюрешку добавляем сахарную пудру.

5. Довести желатин до кипения.

Совет

Не кипятить!- ни в коем случае, потому, что он набухнет и мармелад не получится, он будет желейным, а не жевательным.

6. В кастрюлю добавить фруктовую пюрешку и варить до кипения!!

7. Разлить мармеладную жидкость в формы и охладить.

8. Достаём из формочки и можно наслаждаться фруктовым мармеладом приятного Аппетита!!!!!